«Камни с неба, а он вырастет»

10 самых популярных видов картофеля.
16:22 09.01.2018
0 837
Елена ВОЛОДИНА.
Читайте KP40.RU:

Как мы рассказывали в предыдущем номере, несмотря на свою популярность, картофель — культура нежная, в уходе хлопотная. Урожай зависит не только от плодородия почвы, заботы, но и от выбранного сорта.
— В мире 4000 сортов картофеля, 428 из них разрешены в России, — рассказала на лекции в Городском досуговом центре кандидат сельскохозяйственных наук Татьяна АМЕЛЮШКИНА. — Самые распространённые отечественные сорта — «невский», «удача» и «жуковский ранний», иностранные — «ред скарлетт», «гала», «романо», «леди клер».

Все сорта картофеля по срокам созревания делятся на ранние, средние и поздние.

Самый первый урожай собирают через 60 дней после посадки. Некоторые дачники умудряются за сезон собрать и по два урожая. Чтобы ускорить появление всходов, они накрывают посадки ультрасилом. А калужане ЗАДОРОЖНЫЕ лакомятся картофелем в конце июня. Всё дело в том, что ещё в феврале они высаживают клубни дома в ящики, затем пересаживают их в теплицу, а в мае — в грунт.

Из-за бугра

— Иногда меня спрашивают: «Какие сорта лучше выращивать — иностранные или наши, отечественные?» — говорит Татьяна Амелюшкина. — Все иностранные сорта высокопродуктивны, у них продолжительный период покоя, хорошее стартовое развитие, отличаются неплохой лёжкостью. Но, к сожалению, к фитофторозу неустойчивы. Как правило, это сорта с кремовой или жёлтой мякотью. Одна из особенностей иностранных сортов — клубни при варке не развариваются. А большинство наших огородников предпочитают, чтобы они разваривались. Иностранные сорта я условно поделила на три группы. Первая группа хорошо «держит сорт». К ним относятся старые сорта «ароза», «агнес». Они относительно устойчивы к вирусным болезням. Год от года их можно пересаживать без снижения продуктивности.

Вторая группа сортов толерантна к вирусам, бактериальным болезням. Продуктивность их год от года снижается. К ним я отнесла такие сорта, как «винета», «колетте», «ред скарлетт». Они достаточно выносливые, но всё равно цепляют вирусы. Дают неплохой урожай.

А третья группа — это сорта, которые два-три года поражают высоким урожаем, а потом их чуть ли в земле невозможно найти. Происходит резкое падение урожайности. Это, как правило, новые сорта. С точки зрения коммерции, всё логично: производителям выгодно, чтобы сорта как можно чаще покупали.

В целом иностранные сорта очень хорошие, но только в первые годы.

Стабильный урожай

— Среди отечественных сортов особенно хочу отметить «удачу». Камни с неба, а он вырастет. У «удачи» масса положительных характеристик: устойчива к жаре, засухе, переувлажнению, фитофторозу. Притом что это ранний сорт. А ведь, как правило, ранние сорта неустойчивы к фитофторозу, парше. «Удача» — исключение. Единственный его недостаток — к весне теряет свои вкусовые качества. Если вы его сварите — может потемнеть. Поэтому съедать его нужно до Нового года.

Сорт «калужский» также отличается неплохой продуктивностью — на уровне «удачи». У него хороший вкус, лёжкость неплохая. Клубень с очень мелкими глазками, мякоть кремовая. Вкус отличный.
Очень интересный сорт картофеля — «сударыня» — многоклубневый, он даёт до 38 клубней с куста. Поэтому его сажают пореже, пораньше, сорту необходимо хорошее питание.

Опытные картофелеводы отмечают, что полив повышает урожайность «сударыни».

В течение последних лет популярностью у дачников пользуется сорт «киви».

— Неплохой сорт, — считает Татьяна Амелюшкина. — Достаточно урожайный. Единственный минус — некомпактный куст.

Сорт «беллароза» — скороспелый, урожайный, засухоустойчивый.

Вот 10 самых популярных сортов картофеля в России: «ред скарлетт», «невский», «гала», «удача», «романо», «розара», «леди клер», «зекура», «импала», «жуковский ранний».

Научный сотрудник напоминает, что семена картофеля — это не средняя фракция, которую, как правило, дачники и сажают. Семенной материал проходит множество испытаний и проверок, в том числе на устойчивость к различным заболеваниям. А средняя фракция клубней может быть заражена всевозможными вирусами, и это проявится только после сбора урожая. Максимальную урожайность дают именно семена.

Кстати, после того, как картошка выкопана, не стоит сразу же опускать её в подвал. 2–3 недели её держат в сухом, проветриваемом месте — сарае или гараже.

— Это так называемый лечебный период, в это время проявляются все болезни. Можно перебрать картофель и удалить заражённые клубни. После переборки картофель хорошо хранится. В подвале клубни дышат, отпотевают, поэтому для лучшего хранения на картофель кладут свёклу в один слой.

Лента настроения
0 оценили
Какое впечатление произвела на вас эта новость? Поделитесь с нами
Обсудить новость
Всего: 0 комментариев
Чтобы оставлять комментарии Авторизуйтесь
Лента комментариев
Партнёрские новости
Давайте обсудим
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
Опрос
С этого года россиян будут наказывать за продажу выращенного на даче картофеля. Штраф до 2000 рублей. Что думаем по этому поводу?
3 Конечно правильно, пусть торгуют как все, по правилам  (1%)
145 Не поддерживаю. Совсем озверели, бабульки продают не от хорошей жизни!  (69%)
10 Мне все равно, я покупаю картошку в магазине.  (5%)
15 Организуйте сначала цивилизованные места для такой торговли.  (7%)
4 Ничего не думаю, я выращиваю картофель только для себя.  (2%)
34 А почему только картофель? Что за дискриминация? Тогда уж и за морковку и петрушку пусть штрафуют!  (16%)
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