Насекомых ели на скорость

Елена ФРАНЦУЗОВА. Фото автора.
Опубликовано: 04.07.2017 15:03 0 562
Насекомых ели на скорость

В Калуге прошёл турнир по поеданию жуков.

Желающие испытать себя и новые вкусовые ощущения собрались в одном из кафе. На столах: сковородка, масло, шоколад и коробочки с живыми, копошащимися насекомыми.

-  О, они ещё живые! Боже мой! Какие страшные! - разглядывали конкурсанты будущие блюда.

Хмурясь и вздыхая, молодые люди поглощали насекомых. 

-  Мы будем их жарить на сливочном масле, покрывать шоколадом, некоторых можно употреблять в сыром виде, - рассказывала Ольга ЗИНОФОНОВА. Она–то и вырастила этих насекомых.

-  А вы сами пробовали их? - поинтересовалась я.

-  Честно говоря, нет, - ответила Ольга.

Жареные-пареные

Съедать насекомых надо было как можно быстрее. При этом их нельзя глотать, нужно именно прожёвывать. Иначе невозможно почувствовать пикантный вкус блюда.

Всех букашек-таракашек готовили на глазах у участников.

- М-м-м, а запах-то какой! - смачно комментировал шеф-повар. - Напоминает аромат креветок.

После этого по жареному таракану дали всем участникам.

Парни закрывали глаза, девушки морщились, но ели.

-  Как семечки. Ничего, хорошо, - комментировал один молодой человек.

-  Как попкорн, - хором заявили девушки.

Вслед за тараканами зажарили сверчков.

-  Хрустящие, - смаковали их молодые люди.

-  Лучше, чем я ожидал.

-  Нежные какие!

-  Похоже на тараканов, только немного вкуснее, - говорили девушки.

Сладкая жесть

После каждого тура отсеивались самые нерасторопные гурманы. Девушки держались до конца. Они признались, что жаждут отведать личинок в шоколаде.

В шоколаде готовили зофобасов. Они напоминают червей. Повар накалывал насекомых на шпажку, а потом макал в шоколад.

-  Жёсткие! - отмечали участники.

-  Шоколад перебивает весь вкус, - признались девушки.

В предпоследнем конкурсе нужно было съесть улиток. Их оставили на десерт. Они оказались самым безобидным блюдом.

В финал прошли двое: Вероника и Андрей. Им предстояло на скорость поедать ложками живых жуков-чернотелок.

Откровенно говоря, у девушки практически не было шансов. Ведь Андрей поглащал жуков с такой скоростью, что только ложка стучала да на зубах хрустело. Но добавки не попросил.

-  Я шёл сюда за победой. Всё хотелось попробовать, - признался победитель Андрей САРКИСОВ. - Думал, что будет полная тарелка, а давали лишь по одному насекомому. Было бы интересно, если бы мы сидели напротив друга друга с полными тарелками жуков и прямо ложками их ели. Вот это было бы круто!
-  Я пришла за новыми ощущениями. Всё было очень вкусно. А последнее блюдо горчило, - поделилась Вероника ВАСИЧЕВА.

Победителю достался абонемент на один день в кафе и пять сэндвичей.

Самые важные новости Калуги и области. Оперативно, интересно, объективно. Подписывайтесь на наш телеграм канал @kp40ru.

Елена ФРАНЦУЗОВА. Фото автора.
Опубликовано: 04.07.2017 15:03 0 562
Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой и нажми Ctrl+Enter

Какое впечатление произвела на вас эта новость? Нажмите на кнопку ниже и передайте ей свое настроение!

 
 
 
 
загрузка комментариев