7 важных продуктов для иммунитета

Составляем полезное весеннее меню.
12:49 15.03.2016
0 871
Светлана ТЕПЛЯКОВА.
Читайте KP40.RU:

— Сейчас необходимо питание с достаточным количеством полноценного животного белка, который содержится не только в мясе, но и в молочных продуктах, яйцах, рыбе,— говорит врач Калужского областного центра медицинской профилактики Лариса ЕРЁМИНА.

1 Тёплое молоко с мёдом полезно не только при простуде. Выпивая один стакан молока, вы получите в среднем четверть дневной нормы полезных веществ. Молочные белки обладают антибиотическими и иммунными свойствами и являются источником антител, которые защищают организм от инфекций. Молоко хорошо пить с хлебобулочными изделиями, с творогом, рисом, овсянкой. Так мы не только получаем пользу от напитка, но и способствуем хорошему усвоению и перевариванию пищи. А вот с продуктами, содержащими дубильные вещества — чаем и кофе,— молоко усваиваются гораздо хуже.

2 Животные белки различных сортов мяса содержат много железа и меди, а значит, благотворно влияют на состав крови. В мясе много незаменимых аминокислот, необходимых для хорошей работы иммунной системы. Можно побаловать себя и кусочком свиного сала — оно содержит арахидоновую кислоту, которая помогает организму включить иммунную систему при встрече с вирусами и бактериями. В организме эта кислота не вырабатывается и должна поступать только с пищей.

3 В рыбе много витамина Д, которого нам всем не хватает. Установлено: если в организм поступает мало витамина Д, заболеваемость инфекциями дыхательных путей возрастает на 40%.

4 Чеснок поможет повысить иммунитет и справиться с воспалениями. Своей полезностью он обязан летучим веществам — фитонцидам. При измельчении чеснок выделяет природный антибиотик — аллицин, который способен подавлять рост и размножение болезнетворных бактерий и вирусов.

5 Олепиха является очень полезной ягодой. В ней содержится гормон серотонин, недостаток которого вызывает депрессию. При потреблении достаточного количества облепихового масла повышается общий тонус организма, что влияет и на иммунитет.

6 Шиповник — лидер по содержанию витамина С. Самый витаминный сорт его — коричный.

7 Не забывайте о квашеных овощах и фруктах. В квашеной капусте, квашеных и мочёных яблоках образуются молочнокислые бактерии, которые позволяют сохранить все витамины. Поэтому мочёные яблоки полезнее свежих.

Кстати

Оптимистам хорошее настроение помогает успешнее бороться с недомоганиями и повышает иммунитет. Известно, что чаще и тяжелее болеют пессимисты. Поэтому постарайтесь сохранять позитивное отношение к жизни и душевную гармонию.

Это интересно

Стресс разрушает иммунитет

Аутоиммунные болезни, при которых организм воспринимает собственные ткани как чужие и начинает с ними бороться, встречаются в основном у женщин.

Иммунитете бывает врождённым и приобретённым. Всего 10% людей могут похвастаться сильным иммунитетом, который защищает их практически от всех заболеваний. Ещё 10% имеют врождённый иммунодефицит и болеют очень часто. У оставшихся 80% сила иммунной системы зависит от условий и образа жизни.

Сон и иммунитет связаны. Из-за недостатка сна деление Т-клеток замедляется, и иммунная система подвергается опасности.

Солнечные ванны полезны для укрепления иммунитета: витамин D участвует в регенерации клеток и выработке белка.

Переизбыток рафинированного сахара угнетает иммунную систему, снижает активность антител, которые борются с инфекциями.

Народные средства

Наша читательница Светлана прислала рецепты, которые помогают ей бороться с гриппом и простудой.

— Мой любимый рецепт — имбирный чай с шиповником и мёдом. Я и сама его пью, и дочке даю. Мы в садик ходим и на работу и больничные не берём.

Имбирный чай

Ингредиенты:

  • 1 л воды,
  • 3 ст. л. мелко натёртого имбиря (или порезанного ломтиками),
  • 3 ст. л. мёда,
  • щепотка молотого чёрного перца,
  • 1 лимон или апельсин,
  • нарубленные листья мяты (по желанию).

Приготовление.

В закипевшую воду бросьте натёртый имбирь. После того как он покипит пару минут, процедите отвар в чашку. Добавьте перец, лимон (апельсин), мяту и мёд. Пейте горячим!

Облепиховый чай

В облепихе вдвое больше витамина С, чем в цитрусовых. Она обладает сильным противовоспалительным действием.

Ингредиенты:

  • 150 г облепихи,
  • 2 ст. л. чёрного чая,
  • 2 ст. л. мёда,
  • 500 мл воды.

Приготовление.

Ягоды облепихи хорошо промойте, 2/3 раздавите ложкой в пюре. В чайник положите облепиховое пюре, оставшиеся ягоды и чёрный чай. Залейте всё кипятком, укутайте и дайте настояться 10–15 минут. Готовый чай разлейте через ситечко, добавив мёд по вкусу. Можете готовить этот напиток и без добавления чёрного чая.

Чай из шиповника с мёдом

Этот чай — отличное средство для поддержания иммунитета.

Ингредиенты:

  • 20 г плодов шиповника,
  • 15 г мёда,
  • 5 г лимонного сока,
  • 200 мл воды.

Приготовление.

Сушёные плоды шиповника измельчите, залейте кипятком, варите 10 минут в эмалированной посуде
с закрытой крышкой, затем дайте ему настояться 10 минут. Отвар процедите. Добавьте мёд и лимонный сок.

Обратная связь

Дорогие читатели! Делитесь с нами своими проверенными рецептами и разными методами борьбы с недугами. Какие травы вы заготавливаете, как их завариваете? Расскажите, как вам удалось вернуть здоровье и справиться с заболеванием. Пишите нам по адресу: 248000, г. Калуга, ул. Комарова, 36, адрес электронной почты: st@kp.kaluga.ru Звоните по тел.: 79–04–54 (добавочный 214).

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
Лента настроения
0 оценили
Какое впечатление произвела на вас эта новость? Поделитесь с нами
Обсудить новость
Всего: 0 комментариев
Чтобы оставлять комментарии Авторизуйтесь
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
Партнёрские новости
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
Опрос
С этого года россиян будут наказывать за продажу выращенного на даче картофеля. Штраф до 2000 рублей. Что думаем по этому поводу?
ТОП народных новостей
За месяц
Хотите быть услышанным и обсудить тему со всеми жителями? Присылайте её сюда
Прислать новость
Фото Пользователь Посты
Геннадич 290
ajax 246
maksemss 89
Белый Орёл 49
Потрачено 35
best 34
kostindima 31
caesar 29
4еловек 28
colorkaluga 27
Фото Пользователь Комментарии
Darth Vader 9437
Viktorch1311 7834
vzhik 5340
Геннадич 26621
Полиграф Шариков 12738
ILR 8850
Александр К. 8938
ajax 13837
best 7886
megathrone 5111
eyJpdiI6IlB1ajZJNnp2bnlXcEdlak5XOERVMEE9PSIsInZhbHVlIjoiLzd0VHlDU2xiRWRoZEE3bzRSVng4c1lrd0U4NHk2TEZBMk92SmVNYThsTE8vWVUxUUZzT01KT25Fd0tBaHhLOG9Sbk9uUjRVNys4eUZoYUwyZVdPdTZ5TXQrQlRJUkduMXdMT0EzdTRXZnFnUFBpemNkcDI0VFF6U1VoamsvK0J5THBQRVBzT0JUdDVQdHVkcDBocmJxOGRLMFVzTlB3UzdHMmYrRjRkeUhjSTNCMFBVNWZGaHhHZDd6NFpmSlJ0NkhpbEJaTjI3TXBoaW1IUktubTNQL3NzUEc0a2oxa205MnZiS250WUlMUElLUlpZKzlNTmhFcTVhMFdyYzRpMmp4RFBVazFFSjgyVUY5c3l2ZEEwVnFNSDVudUlXZ0ZFVDZTQTBiM21BbCt3eVRwMkhlcWx4MTBXMHdDTVFDa0FxUGpneUliSVlUNGxmK1VrbG45MHovaHowYWNkZnBha3Rwdmh5dGh6Vy9Ndit0Q2tUaW4yNWo2bnBlMGQwTVNLRHNxdDlxamlzNGt4RFVhL1hpaEo5YWhZeG13TFAwN2t5QjB1Q1gvUm1DTHd4cVBBb1F5dlp3dUlCcFd6WThabCtBS3BXaXdGUzVSRnV3Q0R5MzZXdU9CNVJNVmxPeW9TYS9kcy9qdDdCR1pnOWhsNHdLQzhSZVVIQ0FvNjd2WW84RzJxY0V1c1NJbG9FOHRnelpHOFBVUFM0dUZNRU9ieEtMeTZ4OXZpRWhuL241NmhOeENSd0lHRXhuWHhGOEtENnlmU04ySS9sNlpKTlBGOW1DM0FMQmFmV2YvVXJETVRtSHdyV3dkQUNac29aUXJyeWFDaGZjVnAxd0dpWG14SnJEeUF6MjFsTUcydThncnRFUk54cCtWbTc3cTRFVy9iZ1Z3Y09keFRwc3hkMGFEWWV5U2pxK0Q1ZFdNdnI2dUIiLCJtYWMiOiJmM2JkMjk5MDAyYTVhMDE1ZGZhZGQwZTY3OTMwNWMyYWRjM2FjMjcxNGZlMTNkNzExMTQ5MjI1Y2E0NzYzMTg5IiwidGFnIjoiIn0=
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