Боремся за яблоки

Ветки деревьев ломятся от яблок, совсем скоро можно будет попробовать первый урожай. А опытные садоводы лакомятся вкусными, сочными плодами до… июня!
16:02 07.07.2015
0 1121
Елена Володина.
Читайте KP40.RU:

Ветки деревьев ломятся от яблок, совсем скоро можно будет попробовать первый урожай. А опытные садоводы лакомятся вкусными, сочными плодами до… июня!
Выбираем сорт
— Всё начинается с посадки,— уверена агроном Александра ШИКИНА.
— У меня был садовый участок, 10 соток,— вспоминает она.— Яблоки сушили мешками. Я нанизывала на суровую нить круг­лые кусочки, вешала её на электрический камин или раскладывала на противне на улице. Зимой, бывало, зальёшь такие яблоки кипятком — они сладкие, мягкие — объедение. Но прежде, чем получить урожай, надо потрудиться: выбрать сорт, посадить деревья, правильно за ними ухаживать.
К выбору сорта нужно подойти ответственно. Есть летние, осенние и зимние. Летние яблоки, например «белый налив», практически не хранятся и быстро портятся. Но садоводы любят их за вкусовые качества. Есть зимние сорта, вкус которых в полной мере проявляется только после того, как плоды немного полежат.
— А весной сажаю деревья так: выкапываю круг, отбрасывая верхний слой земли в одну сторону, нижний — в другую. Ставлю саженец, сначала кидаю верхний слой, затем — нижний. Периодичес­ки саженец слегка встряхиваю, чтобы земля плотно прилегала к корням. Кстати, при покупке саженцев отдавайте предпочтение тем, у которых много мочковатых-мелких корней, они более жизнеспособные. Подкормку яблонь лучше делать весной — есть внекорневая и корневая. При внекорневой разводите пятипроцентный раствор мочевины и опрыскивайте им листья. Это стимулирует развитие дерева. Корневая подкормка делается более насыщенным десятипроцентным раствором мочевины. Им проливают приствольный круг.
А чтобы плоды были крупными, крона дерева не должна быть загущённой. Обрезаются тонкие ветки и сучки, которые идут внахлёст. Когда садовод встаёт под крону дерева, ему должно быть видно небо. Я помню, у брата яблони стояли густые, как веники, а плоды — мелкие. При этом следуйте такому нехитрому правилу: взрослое дерево бойся не дорезать, а молодое — перерезать.

Не щёлкаем семечки
— Не ждите, когда с яблонь начнут сыпаться плоды — от падения на них образуются вмятины, а в месте повреждений они начинают загнивать. Яблоки, предназначенные для хранения, осторожно снимаются руками или плодосъёмниками. Уборка начинается, когда семена становятся коричневыми. Это очень прос­то определить: разрезаем яблоко и смотрим.
Лучше всего собирать плоды в корзины или в вёдра, обшитые мешковиной, чтобы они не соприкасались с твёрдой поверхностью, меньше бились и портились.
— Осторожно снятое яблоко также осторожно кладут в специальную тару. Это могут быть большие картонные коробки или деревянные ящики, которые опус­кают в хранилище. Мой любимый сорт — «Уэлси» — яблоко некрупное, румянец полосатый, хранится до весны.

Очумелые ручки
Кстати, плодосъёмник можно сделать и самим. Для этого понадобятся плас­тиковая бутылка, палка и клейкая лента — скотч. Но сначала определитесь с размером плодов, от этого зависит объём пластиковой бутылки — для крупных нужна двух-, для небольших — полуторалитровая.
Обрезаем дно у бутылки и срезаем угол у одной из стенок. Затем клейкой лентой крепим бутылку к шесту. Дачники считают, что угловые срезы можно сделать и на обеих сторонах — друг напротив друга. Такое нехит­рое приспособление поможет аккуратно снять яблоко вместе с плодоножкой, надо только, чтобы она попала в этот срез.
Если у вас небольшие деревья, или вы предпочитаете снимать плоды, используя лестницу, можно сделать плодосъёмник из ткани. Для этого прочную проволоку нужно согнуть в виде кольца, вставить в него мешочек из ткани (для этого кольцо можно обшить). Не забудьте оставить небольшую прорезь для яблок.
При этом садоводы советуют собирать яблоки в сухую, прохладную погоду, начиная с нижних веток, постепенно добираясь до макушки дерева. Если вы решили делать это руками, ни в коем случае не тяните за яблоко, иначе можете не только повредить кожицу, но и сломать плодоножку, без неё плоды хуже хранятся. Собирают яблоки, отрывая их от ветки и упираясь пальцем в конец плодоножки.
Помните: как бы ни были красивы опавшие яблоки, храниться они не будут, лучше сразу пустить их на переработку — в варенье, джемы и компоты.

На заметку
Яблочная температура
У каждого сорта — свой период созревания и хранения, об этом не понаслышке знает опытный садовод, владелец питомника Максим БУБИЧ.
— Яблоня «чаровница» хранится до июня месяца, плоды «Иманта», «богатыря» также обладают хорошей лёжкостью. Срок сбора яблок не всегда можно определить по семечкам плода. Например, «антоновка», семечко созрело — можно снимать, а у «белого налива» чуть ли не зелёные плоды падают с дерева. Поэтому перед сбором урожая учтите особенности каждого сорта.
Сможете ли вы всю зиму есть яблоки, во многом зависит от хранилища. В идеале в нём должны лежать только яблоки, поскольку эти плоды впитывают все посторонние запахи. Согласитесь, не очень-то приятно есть яблоко, которое пахнет картофелем или морковью. Идеальная температура — от +1 до +3 градусов, при этом в хранилище должна быть повышенная влажность.

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
Лента настроения
0 оценили
Какое впечатление произвела на вас эта новость? Поделитесь с нами
Обсудить новость
Всего: 0 комментариев
Чтобы оставлять комментарии Авторизуйтесь
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
Партнёрские новости
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
eyJpdiI6IlVQcXY5UUViQUtjZStGcHRMMXVYUVE9PSIsInZhbHVlIjoiUEttaFZ3aEQ1NjBPcENXbnc2VWNTdy90bTFJZ0tKTFRyQjNjeHErNWpsdmhGQjdiKzFPYm84RmJkNys0b1dIQUV6cEJpa1lEVmQ1SC9qWVlycDdvZTQxakpLVG9ram1PN1BpeHBFalF3ejI0aVowTmRaVnRVejhHUGkyUnhxaTRUbmlUNTNYM1J2VTBpanlqa0VJamtOdVZ4SXJINXVGUFRvdmh5MnpDQUpOOWpab0hjL3g1VXFBdVp2QU1JeUJrR0JQWHVjSjhVbnM5SytQeHpRNkVxK3B0TkNaVjhVUFllOHl5QjdhVzE4dDQ2UW1GQzhVWUhkUWppTW5uTkpkclNrQTYzTWw4SlFaZTlNTFVPbS9ZbVNLRndUeHhDTm95bzlSSkordS9sRzU4QmZCTjZyazc2RzJ5QXlubks4RG1NQm9haVpjL1hLK2Z4WWlncVlwamhzM25HVWZISExYOVRpMW00ZXhqaW5rL3NBbENaSDk2OHhQaWJKcTBzNGZ6UUdTMmZuVHp2M09pMjhhNUhrVGh0Zkd6NlMveWVnRXlvSEg5Y0VIUUtza2RRcXFZZGk5TUR0WHd3c1VqcHlpUFdSMTBQZWZsZXRLeVZIajE4T1hNTm1ITWt2dWp1bDIyZ0VFWDd2YzYvUmdnZ08zcHB5eEFzYnJTWmtJN2Q5TkE5TmtjdTl4RVpXbzdicWRDMktPQkVOSEFrVEJYeTlyWkV4dlY2TGJEVnFtS243TnZTU2Y0MmpRMjdCa2NPOXhxMU9ramF5MHpndlJWVUhvc3F2OE1HTDNIejM5bG1PK1JWb3JQN2Vva29yN25sQzRZbWxtanVQdXRtSW80ZzVUcyIsIm1hYyI6ImY3OWQxYzQwYjdjMzhiMTEwMjQ4YjRlOGU0Njk4MjAxMDFiNzBhYWNkNzc2OTI2YTlmODRhODc5MmEwYTE0NTMiLCJ0YWciOiIifQ==
Опрос
Калужане снова проголосовали за благоустройство набережной Яченского водохранилища по проекту "Комфортная городская среда". Ваше мнение?
119 - Правильно, нужно ее полностью закончить  (29%)
95 - Не согласен, сколько можно туда деньги вливать  (23%)
57 - Голосование по благоустройству стало предсказуемым  (14%)
39 - Я голосовал за другой объект, видимо не судьба  (9%)
104 - Не голосовал и не буду – это профанация  (25%)
ТОП народных новостей
За месяц
Хотите быть услышанным и обсудить тему со всеми жителями? Присылайте её сюда
Прислать новость
Фото Пользователь Посты
Геннадич 290
ajax 246
maksemss 89
Белый Орёл 49
Потрачено 35
best 34
kostindima 31
caesar 29
4еловек 28
colorkaluga 27
Фото Пользователь Комментарии
Darth Vader 9437
Viktorch1311 7834
vzhik 5340
Геннадич 26621
Полиграф Шариков 12738
ILR 8850
Александр К. 8938
ajax 13837
best 7886
megathrone 5111
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