Статьи Работодатель года История Губернаторский дневник Клиника года Коммунальный рейтинг

Дыню нельзя запивать молоком

Опубликовано: 29.08.2012 12:36 0 35524

Ну кто, скажите, равнодушен к арбузам и дыням? Сейчас с их помощью можно и фигуру улучшить, и витаминами к осени «подзарядиться». Только надо соблюдать определенные правила.

Дыня
Этот овощ прекрасно утоляет жажду, нормализует водно-солевой баланс. Дыню можно использовать как общеукрепляющее, мочегонное, мягкое слабительное средство.
Она полезна при:

атеросклерозе,
болезнях печени,
истощении,
некоторых болезнях кишечника,
для укрепления нервной системы.

В чем опасность?
Из-за большого содержания клетчатки дыня считается тяжелым продуктом. В ней содержится много «тяжелых» сахаров, поэтому диабетикам и полным людям есть ее не рекомендуется. Дыня может вызвать расстройство кишечника и колики.
Дыня противопоказана:

кормящим матерям, может вызвать у малыша тяжелые расстройства пищеварения,
при сахарном диабете, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

С чем нельзя есть дыню
После того как вы попробовали дыню, надо подождать 1,5–2 часа и только после этого можно обедать или ужинать.
Если смешать дыню с алкоголем, вы долго не выйдете из туалета. По этой же причине ее нельзя запивать холодной водой, молоком и кисломолочными продуктами.
А еще дыня не любит мед — возникает брожение.

наша справка
Дыня содержит сахар, витамины P, C, каротин, фолиевую кислоту, жиры, минеральные соли железа, калия, натрия и клетчатку. Благодаря им употребление в пищу дыни предотвращает образование опухолей, снижает уровень холестерина в крови и предотвращает развитие атеросклероза. Она является средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, а кроме того, успокаивающе действует на центральную нервную систему.
В дыне много клетчатки, поэтому она считается хорошим продуктом для профилактики запоров.

Арбуз
Эта ягода почти целиком состоит из жидкости и считается мочегонным средством. Арбуз полезен при заболеваниях почек и атеросклерозе. Его советуют применять при болезнях печени и желчного пузыря, артритах, запорах, гипертонии, подагре. Поскольку арбуз богат железом, он помогает при анемии. Благодаря повышенному количеству легкоусвояемых сахаров он полезен и при диабете.
Рекомендованная диетологами суточная доза арбуза составляет порядка 2–2,5 кг.
В чем опасность?
Арбуз может накапливать в себе токсические вещества и химические соединения, поэтому выбирать его нужно очень тщательно. Не следует брать слишком крупные плоды, а также стоит обратить внимание на цвет мякоти: желтые прожилки и уплотнения свидетельствуют о наличии нитратов. Такие «химические» арбузы могут нанести вред вашему здоровью, к тому же они быстро портятся.

наша справка
Арбуз — один из лидеров по содержанию ликопена, очень сильного антиоксиданта.
Эта ягода на 92% состоит из воды.
Арбуз — превосходный источник витаминов А, B 6, C и фолиевой кислоты.
Пара кусочков арбуза содержит половину дневной нормы витамина C.
В одном ломтике — 48 калорий.

кстати
Чтобы проверить арбуз на содержание нитратов, достаточно опустить кусочек в стакан с водой. Она не должна окраситься в розовый цвет.

похудей
Летняя диета
Она очень простая, но эффективная и не вредна для организма.

1‑й день — ешьте вволю арбузы.
2‑й день — только дыни.
3‑й день — только арбузы.

Арбуз очищает организм, а дыня — более калорийный продукт, поэтому голодать не будете. Диета рассчитана на 2 недели. Но каждый организм индивидуален, поэтому, если вы не можете 2 недели есть только дыни и арбузы, сделайте разгрузочные дни — 2–3 раза в неделю. Дыню ни с чем смешивать не рекомендуется.

Вкусная диета
Суточный набор продуктов выглядит примерно так: