Паёк пенсионера и полувековая любовь к цветам

Цветоводы, овощеводы и садоводы померились урожаем в Городском досуговом центре.
03:03 18.09.2019
0 900
Читайте KP40.RU:

В Калуге прошла юбилейная, 25-я выставка «Дары сада, огорода и личного подворья». Она интересна тем, что здесь можно не только посмотреть, какие диковинки выращивают жители нашей области, но и приобрести понравившиеся растения, получить консультацию.

А посмотреть действительно было на что — ​помидоры всевозможных цветов, форм и оттенков, цветы, арбузы, дыни, виноград. А ещё и экзоты — ​пепино, ангурия, люффа.

Впереди – ​рекорды

Игорь ДУНИЧЕВ с цветной капустой «инклайн».

Овощевод Игорь ДУНИЧЕВ впервые представил на выставке якон. Вырастить это растение непросто, оно достаточно капризное — ​чувствительно к теплу. Зато сладкие, хрустящие корни очень вкусные и полезные.

— В целом год, конечно, был тяжёлым, — ​отмечает Игорь Геннадьевич. — ​Погода стрессовая: в начале лета — ​жара, потом — ​дожди. Для растений это тяжело. Не могло не сказаться на урожае, на количестве заболеваний. Но мы должны к этому привыкать. Такая погода теперь будет у нас каждый год — ​глобальное потепление сказывается. Надо садоводам и овощеводам самим быть гибче, подстраиваться под эти изменения. Выращивать растения в теплицах, в простейших парниках. Например, многие жалуются, что в этом сезоне нет огурцов на открытых грядках. У меня они в теплице. Два растения вообще рекордсмены: 23 кг с них собрал.

Выставочный стол овощевода ломился от изобилия и разнообразия. А гибрид томата «ругантино» удивил не только своими размерами: ​два плода весят около полутора килограммов — но и ребристой формой, которая раньше была только у сортовых.

— Гибрид «пинк мани» почти не растрескивается. Розовоплодные помидоры очень вкусные, есть среди них даже сладкие. У томатов много интересных сортов и гибридов. Вообще, сначала изобретают сорт, а через какое-то время появляется гибрид — даже ещё лучше, — ​рассказывает Дуничев. — ​Взять те же арбузы и дыни. Некоторые удивляются, что арбуз бывает жёлтым, а дыня, наоборот, ​зелёная. Зимняя зелёная дыня долго хранится.
Абсолютных рекордов в этом сезоне у меня пока не было, но год ещё не завершён, впереди много интересного. Думаю, что погода хорошо на корнеплодах скажется и на финише будут неплохие показатели.

Дыня «piel de sapo» вкусная, сочная, с плотной мякотью.

Томат «разноцветное сокровище».

Татьяна ЛЕОНОВА помогает супругу ухаживать за цветами.

Великолепие георгина

Многие не представляют своего участка без цветов, но редко кто решится отдать под них всю землю. А Владимир и Татьяна ЛЕОНОВЫ отвели 4 сотки под… георгины. Георгиновая экспозиция семьи давно стала визитной карточкой выставки и доказала, что этот, на первый взгляд, обычный цветок может поразить даже самого избалованного коллекционера многообразием сортов. Здесь встречаются и крупноцветковые растения с соцветиями размером с суповую тарелку, и мелкоцветковые — ​почти с напёрсток: нежно-белые, кроваво-красные, чуть ли не чёрные.

— У нас 140 сортов, — ​с гордостью говорит Татьяна Васильевна. — ​Все очень красивые! Выращивать цветы ​нелёгкий труд. Клубни осенью нужно выкопать, сохранить, весной прорастить, поделить, посадить и вырастить. Одна женщина как-то пришла и удивляется, что на нашем участке каждый цветок в прекрасном состоянии: «А у меня один кустик хороший, другой плохой». Так ведь надо ухаживать за каждым! Подкормить. В основном подкармливаем коровяком, один раз использовали суперфосфат. Я обычно шучу, что у меня огород подметён метёлкой, —  ни одной травинки: ​всё прополото, прорыхлено. Растения стоят ровненькие, в ряд. У основания каждого — «блюдце»: ​­небольшие бороздки вокруг цветка, чтобы вода не растекалась, а шла только под корень.

— Не могу бросить георгины, с ними уже 55 лет! Мне самому 80. Пока держусь, — ​­делится её супруг Владимир.

Всех любителей георгинов Леоновы приглашают на свой участок. Пенсионеры готовы делиться тонкостями выращивания растений.

Коллекция георгинов.

Варенье из одуванчиков

Творчески подошла к оформлению своих работ калужанка Нина АКСЮТИНА. Из фасоли она сделала картину, из капусты, перца и морковки соорудила козла, а редис, помидоры, огурцы, сливы, черноплодную рябину и зелень оформила в букет, который назвала «Паёк пенсионера».

— Год прошёл удачно. Собрали хороший урожай винограда. Сорт «лора» очень вкусный, едим его в свежем виде, а из «муската десертного» муж делает вино. Было море помидоров, собирала вёдрами. Перец просто отменный, мне нравятся «великан» и «стенли». Картошка тоже уродилась хорошая. Варила варенье из одуванчиков: собрала 300 цветков, из 400 г сахара приготовила сироп, прокипятила. Оставила на ночь, утром цветки убрала, жмых выкинула, поварила ещё 20 минут, добавила для вкуса немного лимонной кислоты. Одуванчиковое варенье похоже на мёд, очень душистое и вкусное. Ещё я делаю варенье из физалиса. На килограмм плодов нужно 800 граммов сахара. Варится оно минут 20. Для вкуса добавляю корицу.

Нина АКСЮТИНА — ​постоянная участница выставок.

Вот так выглядит продуктовый «Паёк пенсионера».

Лента настроения
0 оценили
Какое впечатление произвела на вас эта новость? Поделитесь с нами
Обсудить новость
Всего: 0 комментариев
Чтобы оставлять комментарии Авторизуйтесь
Лента комментариев
14:55 сегодня
6 2019
Партнёрские новости
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
Опрос
С этого года россиян будут наказывать за продажу выращенного на даче картофеля. Штраф до 2000 рублей. Что думаем по этому поводу?
3 Конечно правильно, пусть торгуют как все, по правилам  (1%)
145 Не поддерживаю. Совсем озверели, бабульки продают не от хорошей жизни!  (69%)
10 Мне все равно, я покупаю картошку в магазине.  (5%)
15 Организуйте сначала цивилизованные места для такой торговли.  (7%)
4 Ничего не думаю, я выращиваю картофель только для себя.  (2%)
34 А почему только картофель? Что за дискриминация? Тогда уж и за морковку и петрушку пусть штрафуют!  (16%)
Фото Пользователь Посты
Геннадич 193
ajax 141
maksemss 89
Потрачено 35
best 34
caesar 29
4еловек 28
Белый Орёл 24
colorkaluga 24
kostindima 23
Фото Пользователь Комментарии
Darth Vader 9437
Viktorch1311 7834
vzhik 5340
drughunter 5038
Геннадич 26625
Полиграф Шариков 12738
ILR 8850
Александр К. 8938
ajax 13843
best 7886
Комментарий дня
Колумнисты
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