«Взрывоопасный» овощ и гигантский чеснок

Чем удивили садоводы и огородники на ежегодной осенней агропромышленной выставке-ярмарке «Калужская осень».

9 утра. Анненки. Дорога запружена машинами, а ярмарка — людьми. Одни что-то пробуют, другие примеряют, третьи пришли сюда, как в музей, — просто посмотреть, а уходят с полными сумками.
Каждый район области старался чем-то удивить: новыми сортами картофеля, кисломолочными продуктами, мясными и рыбными изделиями.

Неподкупная «купчиха»

А сколько товаров представили садоводы и огородники! Они не только предлагали фрукты и овощи, семена и саженцы, но и консультировали дачников.

— Почему моя клубника сейчас зацвела?
— А у меня и яблоня в цвету!
— Это в этом году прикол такой, — объяснял владелец питомника в Малоярославце Александр ВОЛКОВ. — Год ненормальный, растения решили, что пришла весна, и начали цвести.

Поражали овощеводы нетрадиционными растениями.

— А что это за странный фрукт с шипами?
— Это овощ — кивано!
— Оно взрывается?
— Нет, не взрывается. Хотя штука забавная. Растение типа огурца, но вкус своеобразный — с нотками дыни, арбуза или банана. Прекрасно растёт в теплице.

Особым спросом на ярмарке пользовалась клубника сорта «купчиха». Это неприхотливое и высокоурожайное растение.

— Если бы точно знать, что это «купчиха», я бы взяла, — придирчиво рассматривала саженцы пожилая женщина.
— Если сильно сомневаетесь, приезжайте ко мне в питомник в период плодоношения, я вам маточники покажу, — приглашал Александр Волков. — А так отличить «купчиху» от собратьев достаточно просто: у неё мощные, немного помятые гофрированные листья. Деформация листа — это её нормальный вид.
— А я думала, что она поразилась клещом! — не унималась привередливая покупательница, но потом всё-таки приобрела одну розетку.
— Можно ли клубнику скашивать под зиму? — забрасывали вопросами Волкова гости ярмарки.
— Под зиму нельзя обрезать клубнику, — объяснял он. — Её обрезают после последнего плодоношения: ягоды собрали и листву скосили. Зелёную массу убирают, поскольку в ней скапливаются болезни. К зиме она должна восстановиться — отрасти. Тогда растение перезимует в комфортных условиях.

«Деревенский» чеснок

Садовод Юрий КРУТИКОВ привёз на ярмарку зимостойкие сорта орехов и суперсеверную американскую хурму. Он уверен, что за этими растениями будущее. Все представленные саженцы оказались устойчивыми к всевозможным заболеваниям. Это и сердцевидные, грецкие, чёрные орехи, и суперсеверный пекан, и сладкие каштаны. Каждое растение в своём роде уникально. Например, гибрид грецкого и чёрного ореха «дуля». На вид это грецкий орех, но скорлупа у него настолько тонкая, что её можно легко открыть пальцами одной руки.

— Сезон прошёл прекрасно. Питомник расширили в 8 раз, — рассказывает супруга Юрия Ольга. — Весь огород у нас замульчирован травой, это значительно облегчает труд: не надо постоянно поливать растения. Поливаем только огурцы и кабачки, всё остальное растёт так. И при этом урожай всегда обильный.

Сейчас садоводы ведут свой канал на YouTube и проводят на своей «фазенде» семинары. На выставке помимо саженцев особый интерес вызвал чеснок Крутиковых. Мощные головки сразу притягивали взгляды.

— Наш чеснок — морозостойкий, хорошо лежит — до мая хранится, сладко-острый, а не приторно-горький. Этот сорт чеснока в нашей семье передаётся из поколения в поколение, — рассказал Юрий. — Мы перепробовали многие сорта, но в итоге остановились на этом, «деревенском». И не было ещё такого, чтобы мы остались без урожая чеснока.

Выбирайте яблоню, как мужа

— Подскажите, какую яблоню лучше посадить, — с такой просьбой обратилась к садоводу Максиму БУБИЧУ покупательница.

— А вы и мужа по совету знакомых выбирали? — пошутил он в ответ. — Ну как я вам подскажу — на вкус и цвет товарищей нет. Одним нравятся приторно-сладкие сорта, другим — с лёгкой кислинкой. Если вы не знаете, чего хотите, то лучше отложить посадку растения до следующего года, попробовать разные плоды яблонь и выбрать то, что вам действительно понравится.

Другая дачница пожаловалась, что на её любимых яблонях появилась ржавчина.

— Растения надо осенью обработать 7%-тным раствором аммиачной селитры: 700 граммов на 10 литров воды, — посоветовал Бубич.
— А как правильно посадить яблоню? — интересовалась третья женщина.— Делаете посадочную яму: диаметр — метр, глубина — 3–4 штыка лопаты. Если там суглинок или глина, последний штык лопаты не вынимаете, просто перелопачиваете. Добавляете 4 ведра перегноя. Обязательно ставите 2 кола, а лучше — 3. Из металлической монтажной сетки делаете рукав–колпак и надеваете на дерево в качестве защиты от зайцев и мышей. Основные подкормки для  деревьев — настои травы, куряка, коровяка.

Особенность ярмарки в том, что можно не только выбрать понравившееся растения, но и предварительно попробовать его плоды — малину, грушу, сливу, виноград и т. д. Многие садоводы в конце первого ярмарочного дня потеряли голос: вопросы сыпались, как из рога изобилия, ведь каждый покупатель хотел быть уверен, что не прогадал.

Юрий КРУТИКОВ демонстрировал чеснок сорта «деревенский».

Народ с ярмарки уходил с полными сумками.