Сажаем в грязь
Секретами ухода за привередливой фасолью делится овощевод Ираида МАХИНЯ.
— Фасоль — самое трудоёмкое растение среди бобовых. Она любит тепло и солнце. В тени цвести не будет. Семена прорастают лишь тогда, когда почва на глубине посева — 5 см — прогреется до 12–15 градусов. Всходы не выносят заморозков. Конец мая — начало июня — лучшее время для посадки. Фасоль хорошо растёт на лёгких, плодородных, суглинистых землях, но не терпит кислых почв. Предшественниками фасоли могут быть любые растения, кроме подсолнухов.
Фасоль имеет жёсткую оболочку, поэтому надо помочь семенам взойти. Первый способ — замочить их на 1–2 дня. Но есть в этом способе и свои риски. Погода непредсказуема: вдруг пошли дожди, или вы не смогли приехать на дачу. Тогда семена просто испортятся. Есть другой способ: замочить фасоль в теплой 50- градусной воде и сразу же высеять или пять минут подержать в 40-градусной воде с раствором марганцовки и посадить.
Мне же лучше всего удаётся сажать в грязь. Надо обильно пролить землю и посадить в лунку. Фасоль надо сажать рубчиком вниз. Оттуда сразу появляется корешок, и он быстро проникает в почву.
Как только посеяли, её надо прикрыть: погода в нашей полосе неустойчива, могут быть и заморозки.
Фасоль не имеет стержня, поэтому, вырастая, падает, нижний ярус лежит на земле.
Ираида Махиня ветки фасоли подвязывает. Для этого в грядки можно вбить колья, между которыми протянуть верёвку или проволоку.
— Ветки сначала кладут на нижний ярус шпагата, а потом — на верхний, и тогда они не касаются земли. Когда растение достигнет 15 см, его надо окучить, привязать — дать направление, куда оно будет виться. На высоте 2–2,5 метра у фасоли прищипывают макушку, чтобы дать созреть всем плодам. Не прищипывается только кустовая фасоль. До цветения её лучше не поливать. Во время цветения делают подкормки фосфором и калием.
Кустовая фасоль плодоносит недолго — 20–25 дней, поэтому на участке за сезон её можно несколько раз высаживать.
