Истина в вине

Наш читатель Алексей ИЗОТОВ рассказывает, как удивить гостей шашлыком.
15:35 14.07.2015
0 818
Читайте KP40.RU:

Наш читатель Алексей ИЗОТОВ рассказывает, как удивить гостей шашлыком.

Нам понадобится:
свинина — 1,5 кг,
белое сухое вино — 200–300 г,
лук репчатый — 6–8 шт,
лимон — 1 шт,
специи и зелень — по вкусу.

Мясо промываем и нарезаем кусочками среднего размера, репчатый лук режем кольцами. Свинину укладываем в эмалированную посуду, солим, посыпаем специями и зеленью, перемешиваем. Добавляем нарезанный лук. Заливаем сухим белым вином, чтобы оно слегка покрывало мясо. Добавляем сок лимона и перемешиваем. Накрываем посуду крышкой и ставим в прохладное место на 3–4 часа, можно — на ночь.
Когда мясо замаринуется, нанизываем его на шампуры и жарим. После этого выкладываем в кастрюлю, посыпаем свеженарезанным репчатым луком, сбрызгиваем соком граната, перемешиваем и оставляем на 10 минут.

Лента настроения
0 оценили
Какое впечатление произвела на вас эта новость? Поделитесь с нами
Обсудить новость
Всего: 0 комментариев
Чтобы оставлять комментарии Авторизуйтесь
Лента комментариев
Партнёрские новости
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
Опрос
С этого года россиян будут наказывать за продажу выращенного на даче картофеля. Штраф до 2000 рублей. Что думаем по этому поводу?
ТОП народных новостей
За месяц
Хотите быть услышанным и обсудить тему со всеми жителями? Присылайте её сюда
Прислать новость
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