Россельхознадзор отчитался о проверке молочных продуктов

С начала года специалисты областного Россельхознадзора исследовали 430 проб молочной продукции в рамках пищевого мониторинга. 50 из них не соответствовали установленным требованиям, сообщила пресс-служба управления в среду, 6 ноября.

Так, в сливочном масле и сыре выявили превышение метиловых эфиров жирных кислот и обнаружили стерины (фальсификация растительными жирами).

Информация была размещена в ГИС СИРАНО (система раннего оповещения), у сомнительной продукции аннулировали декларации о соответствии.

Фото: Pixabay.com.