$ 73.32 0.21
80.12 0.42

В Калужской области находят радиоактивные грибы

Опубликовано: 13.07.2011 16:42 0 649
Специалисты Роспотребнадзора говорят, что грибы впитывают радиацию. В Жиздринском, Ульяновском, Хвастовичском и Людиновском районах выявлены грибы и ягоды, загрязненые цезием-137.
-  Наибольшее количество радионуклидов цезия-137 накапливается в подберезовиках, сыроежках, моховиках, рыжиках, - говорит заместитель главного санитарного врача Сергей Павлов. -  Меньше - в белых грибах, лисичках, опятах. Причем в шляпках грибов содержание радионуклидов в 2 раза больше, чем в ножках. Из лесных ягод больше всего накапливают цезий клюква, брусника, черника. Лекарственные растения тоже накапливают радиацию, особенно: багульник болотный, чистотел обыкновенный. Меньше - фиалка трехцветная, зверобой, пижма, крапива, душица обыкновенная.
Кстати, замачивание грибов в соленом растворе на 3-4 часа снизит содержание радионуклидов в 8 раз. Кипячение грибов в течение 15 минут снизит еще в 2 раза, но отвар надо слить. Варенье из лесных ягод уменьшает концентрацию цезия в 2-5 раз. А вот сушка лекарственных растений наоборот увеличивает содержание радионуклидов.



Автор: Татьяна СВЕТЛОВА.
Опубликовано: 13.07.2011 16:42 0 649
Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой и нажми Ctrl+Enter

Какое впечатление произвела на вас эта новость? Нажмите на кнопку ниже и передайте ей свое настроение!

 
 
 
 
загрузка комментариев