Этот запрет начнет действовать с 1 октября по всей стране.
Соответствующие предписания содержатся в новых санитарно-эпидемиологических требованиях к организации питания школьников. Они утверждены главным государственным санитарным врачом России Геннадием Онищенко. Глава Роспотребнадзора напомнил сегодня, что еще в прошлом году общеобразовательным учреждениям рекомендовали исключить из перечня продаваемых в школьных буфетах продуктов чипсы и колу, поскольку их длительное употребление нежелательно для детского организма. Кроме того, в школьных столовых запретят продавать салаты из овощей, не подвергшихся термической обработке и заправленных сметаной. Главный санитарный врач страны пояснил, что именно сметана представляет опасность с точки зрения потенциальных эпидемиологических осложнений. Онищенко также напомнил, что в рамках национального проекта «Образование» 14 российских регионов получили дополнительное финансирование на модернизацию технологического оборудования в школьных столовых. В их число попала и Калужская область. Наш регион на реализацию эксперимента получил 28 миллионов рублей. На эти деньги во время летних каникул должны были отремонтировать столовые в 14 школах. Кроме того, в рамках этого проекта в областном центре планируется построить современный комбинат школьного питания.
Автор: Оксана КОЛОСОВА.
Опубликовано: 20.08.2008 15:1101677
Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой и нажми Ctrl+Enter
загрузка комментариев