Роспотребнадзор: каждый пятый продукт не соответствует ГОСТу
Как сообщает управление по работе со СМИ областной администрации, подобные проверки проводятся в области ежемесячно.
№ п/п | Наименование продукта | Место отбора образца | Производитель | Соответствие по показателям качества и безопасности |
1 | Масло сливочное несолёное с массовой долей жира 82,5% высший сорт | Магазин «Продукты» ООО «Василёк», г.Калуга, ул.Салтыкова-Щедрина, 58
| ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» Московская обл., Дмитровский р-он, село Озерецкое, д.7а | Соответствует |
2 | Масло сливочное крестьянское сладко-сливочное несолёное с массовой долей жира 72,5% «Козельское молоко» | Магазин «Продукты» ООО «Василёк», г.Калуга, ул.Салтыкова-Щедрина, 58 | ЗАО «Агрофирма Оптина», Калужская обл., г. Козельск, ул.Чкалова, 106 | Соответствует |
3 | Масло сливочное крестьянское сладко-сливочное несолёное с массовой долей жира 72,5% «Мосальское молоко» высший сорт | Магазин «Продукты» ООО «Василёк», г.Калуга, ул.Салтыкова-Щедрина, 58
| ООО «Молоко+» Калужская обл., г.Мосальск, ул.Революции, д.56 | Соответствует |
молоко | ||||
1 | Молоко питьевое пастеризованное 3,2% «Козельское молоко» | Магазин ООО «Хлебокомбинат», г.Калуга, ул.К.Либкнехта, 8 | ЗАО «Агрофирма Оптина», Калужская обл., г.Козельск, ул.Чкалова, 106 | Соответствует |
2 | Молоко питьевое топлёное с массовой долей жира 4% | Магазин «Колосок» ООО «Сихай-Де», г.Калуга, ул.К.Либкнехта, 8 | ОАО «Вимм-Билль-Данн», Калужская обл., г.Обнинск, ул.Курчатова, д.53 | Соответствует |
кисломолочная продукция | ||||
1 | Простокваша «Мечниковская» 4,0% «Козельское молоко» | Магазин ООО «Хлебокомбинат», г.Калуга, ул.К.Либкнехта, 8 | ЗАО «Агрофирма Оптина», Калужская обл., г.Козельск, ул.Чкалова, 106
| Соответствует |
2 | Кефир с массовой долей жира 1% «Вкуснотеево» | Магазин «Колосок» ООО «Сихай-Де» , г.Калуга, ул.К.Либкнехта, д.8 | ОАО Молочный комбинат «Воронежский» г.Воронеж, ул. 45 Стрелковой дивизии, 259 | Соответствует |
сметана | ||||
1 | Сметана с массовой долей жира 25,0% «Козельское молоко» | Магазин ЗАО «Хлебокомбинат», г.Калуга, ул.К.Либкнехта, 8 | ЗАО «Агрофирма Оптина», Калужская обл., г.Козельск, ул.Чкалова, 106 | Соответствует |
2 | Сметана с массовой долей жира 20,0% «Вкуснотеево» | Магазин ЗАО «Хлебокомбинат», г.Калуга, ул.К.Либкнехта, 8 | ОАО Молочный комбинат «Воронежский», г.Воронеж, ул.25 Стрелковой дивизии, 259 | Соответствует |
3 | Сметана с массовой долей жира 20,0% «Вкуснотеево» | Магазин «Продукты» ООО «Василёк», г.Калуга, ул.Салтыкова-Щедрина, 58 | ОАО Молочный комбинат «Воронежский», г.Воронеж, ул.25 Стрелковой дивизии, 259 | Соответствует |
4 | Сметана с массовой долей жира 15,0% «Домик в деревне» | ООО «Торнадо», | ОАО «Вимм-Билль-Данн», г. Москва, 1-й Варшавский пр-д, д.6 | Соответствует |
5 | Сметана с массовой долей жира 25,0% «Простоквашино» | Магазин «Колосок» ООО «Сихай-Де» , г.Калуга, ул.К.Либкнехта, д.8 | ОАО «Компания Юнимилк» Филиал «Молочный Комбинат «Владимирский» г.Владимир, ул.Лермонтова,8 | Соответствует |
творог | ||||
1 | Творог «ДМ» с м.д.ж. 5%, АМ-АМ «Мамина забота» | ГБУЗ КО г. Калуга, ул. Билибина, д.15, «Молочная кухня» | ОАО «Брянский гормолзавод», г. Брянск, ул. 2-я Почепская, д. 35а | Не соответствует: завышена массовая доля влаги (82,6 – не более 81,0) |
2 | Творог «Домик в деревне» с м.д.ж. 0,2% | ООО «Торнадо», г. Калуга, ул. Новая Стройка, 2 | ОАО «Вимм-Билль-Данн», Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Интернациональная, д.129/3 | Соответствует |
3 | Творог с м.д.ж. 9,0% «Козельское молоко» | ООО «Торнадо», г. Калуга, ул. Новая Стройка, 2 | ЗАО «Агрофирма Оптина», Калужская обл., г. Козельск, ул. Чкалова, 106 | Соответствует |
4 | Творог зерненный с м.д.ж. 4,0% | Соответствует | ||
Результаты исследования сыров | ||||
1 | Сыр «Российский» 50% полутвёрдый | Магазин «Пятёрочка» ООО «Агроаспект», г.Калуга, ул.Генерала Попова, д.2/1 стр.4
| А/О «Рижский молочный комбинат», г. Рига, ул. Баускас 180 | Соответствует |
Результаты исследования рыбы и рыбопродуктов холодного и горячего копчения
1 | Сёмга слабосолёная филе – кусок с кожей | Магазин «Пятёрочка» ООО «Агроаспект», г.Калуга, ул.Генерала Попова, д.2/1стр.4 | ЗАС «ИТА Северная Компания», Московская обл., Подольский р-он, с.Красная Пахра, Калужское шоссе, д.6 | Не соответствуетСанПин 2.3.2.1078-01 мажущаяся консистен-ция, посторонний неприятный запах |
2 | Форель слабосолёная филе – ломтики | Магазин «Пятёрочка» ООО «Агроаспект», г.Калуга, ул.Генерала Попова, 2/1с.4 | ООО «АСТО» г.Санкт-Петербург, Стрельна, Нижняя дорога, д.2 | Соответствует |
Результаты
исследования рыбных консервов
№ п/п | Наименование Продукта | Место отбора образца
| Производитель | Соответствие по показателям качества и безопасности |
1 | Консервы рыбные килька черноморская неразделанная в томатном соусе | Магазин «Корзинка» ООО «Спецторг», г.Калуга, ул.Грабцевское шоссе, д.112 | ЧАО «Производственное объединение «Одесский консервный завод №15-05-32 FP» Украина, Одесская обл., Белгород-Днестровский район, 57 километр автотрассы Одесса-Ренн | Не соответствует: занижена массовая доля рыбы (27,7; 44,3 – норма 50-70), завышена массовая доля соуса (72,3; 55,7 – норма 30-50) |
2 | Консервы рыбные бычки обжаренные в томатном соусе | Магазин «Корзинка» ООО «Спецторг», г.Калуга, ул.Грабцевское шоссе, д.112 | ООО «Альфа-Этэкс», Украина, г.Черкассы, бул.Шевченко, 208 | Не соответствует: занижена массовая доля рыбы (41,0; 32,6 – норма 70 - 90), завышена массовая доля соуса (59,0; 67,4 – норма 10-30), в одной из двух банок занижена масса нетто (225,6 – норма 240,0 -4,5% + 8,5%) |
Результаты исследования хлеба и хлебобулочных изделий
№ п/п | Наименование Продукта | Место отбора образца
| Производитель | Соответствие по показателям качества и безопасности |
1 | Слойка Свердловская | Булочный цех ИП Сарычева Т.С., г.Калуга, ул. Грабцевское шоссе, 43 | Булочный цех ИП Сарычева Т.С. , г.Калуга, ул.Грабцевское шоссе, 43 | Соответствует |
2 | Изделие хлебобулочное «Ромашка» | Магазин ИП Лукьянова А.С., г.Калуга, ул.Чичерина, 13 | ООО «ТУЛЮ», г.Калуга, ул.Хрустальная, 18
| Соответствует ТУ. Упаковка х/б изделия не соответствует требованиям ГОСТ Р 51074-2003* Отсутствует следующая информация: состав, пищевая ценность, дата изготовления и дата упаковывания, срок хранения, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен продукт |
3 | Батон «Турецкий» | Магазин ИП Лукьянова А.С., г. Калуга, ул.Чичерина, 13 | ООО «ТУЛЮ», г. Калуга, ул. Хрустальная, 18 | Не соответствует ТУ по органолептическим показателям. Упаковка х/б изделия не соответствует требованиям ГОСТ Р 51074-2003* |
4 | Батон «Турецкий» особый | Магазин ИП Лукьянова А.С., г. Калуга, ул.Чичерина, 13 | ООО «ТУЛЮ», г. Калуга, ул. Хрустальная, 18 | Соответствует
ТУ. Упаковка х/б изделия не соответствует требованиям ГОСТ Р 51074-2003* |
5 | Хлеб белый из пшеничной муки в/с подовый | Магазин ИП Лукьянова А.С., г.Калуга, ул.Чичерина, 13 | ООО «ТУЛЮ», г. Калуга, ул. Хрустальная, 18 | Соответствует ГОСТ. Упаковка х/б изделия не соответствует требованиям ГОСТ Р 51074-2003* |
6 | Изделия хлебобулочные диетические, подовые в упаковке «Хлебцы докторские» | Магазин ИП Лукьянова А.С., г. Калуга, ул.Чичерина, 13 | ЗАО «Хлебокомбинат», г. Калуга, ул. К Либкнехта, 25 | Соответствует |
* ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителей. Общие требования» (п.4.8.1. Хлебобулочные
изделия фасованные и упакованные штучные).
Результаты исследования овощей и фруктов № п/п Наименование Продукта Место отбора образца Производитель Соответствие по показателям качества и
безопасности СанПин 2.3.2.1078-01 1 Морковь свежая Магазин «Спутник» ИП Евгенов Г.Б.
г.Калуга, ул.Московская, д.215 Израиль 2 Морковь свежая г. Бабынино ИП «Фрей» 3 Морковь свежая ООО «Тепличник» г. Калуга, ул. Ленина, д.53 п. Шопино 4 Морковь свежая гипермаркет «Линия» ЗАО Корпорация «Гринн»,г. Калуга, ул. Московская, 254 г. Тула 5 Морковь свежая Магазин «Праздничный» ООО «Мозаика» г. Калуга, ул. Труда, 4 г. Перемышль 6 Капуста белокочанная свежая г. Перемышль 7 Капуста белокочанная свежая Магазин «Спутник»
ИП Евгенов Г.Б. г.Калуга, ул.Московская,
д.215 г. Бабынино ИП «Фрей» 8 Капуста белокочанная свежая ООО «Тепличник» г.Калуга, ул.Ленина п. Шопино 9 Капуста белокочанная свежая гипермаркет «Линия» ЗАО Корпорация «Гринн»,г. Калуга, ул. Московская,
254 г. Тула Не соответствует: завышено содержание нитратов 1080,0– норма не более 500+219 10 Свежие баклажаны ИП Гаспарян М.Г., г. Калуга,
ул.Ген.Попова, д.1Б склад №9 ООО
«Агрофирма» Малоярославецкий тепличный комбинат, г.Малоярославец Не соответствует: завышено содержание нитратов 819,0 – норма не более 300+200 11 Салат
листовой Соответствует 12 Томаты свежие Соответствует 13 Огурцы свежие СоответствуетСоответствует
Соответствует
Соответствует
Соответствует
Соответствует
Не соответствует:
завышено содержание нитратов 898,0 – норма не более 500 + 271
Соответствует
Соответствует
