COUNTER: pixel redirect
$ 73.32 0.21
80.12 0.42

Роспотребнадзор: каждый пятый продукт не соответствует ГОСТу

Опубликовано: 18.10.2012 11:57 0 3206
В сентябре региональное Управление Роспотребнадзора взяло 40 проб товаров в калужских магазинах. На качество исследовали сливочное масло, молоко, кисломолочную продукцию, сметану, творог, сыры, рыбные консервы, соленую рыбу, хлеб и хлебобулочные изделия, овощи. В результате 8 из 40 образцов, то есть каждый пятый, оказались некачественными.
Как сообщает управление по работе со СМИ областной администрации, подобные проверки проводятся в области ежемесячно.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ЗА СЕНТЯБРЬ 2012 ГОДА

п/п

Наименование продукта

Место отбора образца

Производитель

Соответствие по показателям качества и безопасности

1

Масло сливочное несолёное с массовой долей жира 82,5% высший сорт

Магазин «Продукты» ООО «Василёк», г.Калуга, ул.Салтыкова-Щедрина, 58

 

ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» Московская обл., Дмитровский р-он, село Озерецкое, д.7а

Соответствует

2

Масло сливочное крестьянское сладко-сливочное несолёное с массовой долей жира 72,5% «Козельское молоко»

Магазин «Продукты» ООО «Василёк», г.Калуга, ул.Салтыкова-Щедрина, 58

ЗАО «Агрофирма Оптина», Калужская обл., г. Козельск, ул.Чкалова, 106

Соответствует

3

Масло сливочное крестьянское сладко-сливочное несолёное с массовой долей жира 72,5% «Мосальское молоко» высший сорт

Магазин «Продукты» ООО «Василёк», г.Калуга, ул.Салтыкова-Щедрина, 58

 

ООО «Молоко+»

Калужская обл., г.Мосальск, ул.Революции, д.56

Соответствует

молоко

1

Молоко питьевое пастеризованное 3,2%  «Козельское молоко»

Магазин ООО «Хлебокомбинат», г.Калуга, ул.К.Либкнехта, 8

ЗАО «Агрофирма Оптина», Калужская обл., г.Козельск, ул.Чкалова, 106

Соответствует

2

Молоко питьевое топлёное с массовой долей жира 4%

Магазин «Колосок» ООО «Сихай-Де», г.Калуга, ул.К.Либкнехта, 8

ОАО «Вимм-Билль-Данн», Калужская обл., г.Обнинск, ул.Курчатова, д.53

Соответствует

кисломолочная продукция

1

Простокваша «Мечниковская» 4,0%  «Козельское молоко»

Магазин ООО «Хлебокомбинат», г.Калуга, ул.К.Либкнехта, 8

ЗАО «Агрофирма Оптина», Калужская обл., г.Козельск, ул.Чкалова, 106

 

Соответствует

2

Кефир  с массовой долей жира 1%   «Вкуснотеево»

Магазин «Колосок» ООО «Сихай-Де» , г.Калуга, ул.К.Либкнехта, д.8

ОАО Молочный комбинат «Воронежский» г.Воронеж, ул. 45 Стрелковой дивизии, 259

Соответствует

сметана

1

Сметана с массовой долей жира 25,0% «Козельское молоко»

Магазин ЗАО «Хлебокомбинат», г.Калуга, ул.К.Либкнехта, 8

ЗАО «Агрофирма Оптина», Калужская обл., г.Козельск, ул.Чкалова, 106

Соответствует

2

Сметана с массовой долей жира 20,0% «Вкуснотеево»

Магазин ЗАО «Хлебокомбинат», г.Калуга, ул.К.Либкнехта, 8

ОАО Молочный комбинат «Воронежский», г.Воронеж, ул.25 Стрелковой дивизии, 259

Соответствует

3

Сметана с массовой долей жира 20,0% «Вкуснотеево»

Магазин «Продукты» ООО «Василёк», г.Калуга, ул.Салтыкова-Щедрина, 58

ОАО Молочный комбинат «Воронежский», г.Воронеж, ул.25 Стрелковой дивизии, 259

Соответствует

4

Сметана с массовой долей жира 15,0% «Домик в деревне»

ООО «Торнадо»,
г. Калуга, ул. Новая Стройка, 2 

ОАО «Вимм-Билль-Данн»,

г. Москва, 1-й Варшавский пр-д, д.6

Соответствует

5

Сметана с массовой долей жира 25,0% «Простоквашино»

Магазин «Колосок»

ООО «Сихай-Де» , г.Калуга, ул.К.Либкнехта, д.8

ОАО «Компания Юнимилк» Филиал «Молочный Комбинат «Владимирский»  г.Владимир, ул.Лермонтова,8

Соответствует

творог

1

Творог «ДМ» с м.д.ж. 5%, АМ-АМ «Мамина забота»

ГБУЗ КО г. Калуга,

ул. Билибина, д.15, «Молочная кухня»

ОАО «Брянский гормолзавод», г. Брянск,

ул. 2-я Почепская, д. 35а

Не соответствует: завышена массовая доля влаги (82,6 – не более 81,0)

2

Творог  «Домик в деревне» с м.д.ж. 0,2%

ООО «Торнадо»,

г. Калуга, ул. Новая Стройка, 2 

ОАО «Вимм-Билль-Данн», Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Интернациональная, д.129/3

Соответствует

3

Творог с м.д.ж. 9,0%  «Козельское молоко»

ООО «Торнадо»,

г. Калуга, ул. Новая Стройка, 2

ЗАО «Агрофирма Оптина», Калужская обл., г. Козельск, ул. Чкалова, 106

Соответствует

4

Творог зерненный с м.д.ж. 4,0%

Соответствует

Результаты исследования сыров

1

Сыр «Российский» 50% полутвёрдый

Магазин «Пятёрочка» ООО «Агроаспект», г.Калуга, ул.Генерала Попова, д.2/1 стр.4

 

А/О «Рижский молочный комбинат», г. Рига,

ул. Баускас 180

Соответствует

Результаты исследования рыбы и рыбопродуктов холодного и горячего копчения

1

Сёмга слабосолёная филе – кусок с кожей

Магазин «Пятёрочка» ООО «Агроаспект», г.Калуга, ул.Генерала Попова, д.2/1стр.4

ЗАС «ИТА Северная Компания», Московская обл., Подольский р-он, с.Красная Пахра, Калужское шоссе, д.6

Не соответствуетСанПин 2.3.2.1078-01

мажущаяся консистен-ция, посторонний неприятный запах

2

Форель слабосолёная филе – ломтики

Магазин «Пятёрочка» ООО «Агроаспект», г.Калуга, ул.Генерала Попова, 2/1с.4

ООО «АСТО» г.Санкт-Петербург, Стрельна, Нижняя дорога, д.2

Соответствует

Результаты исследования рыбных консервов

п/п

Наименование

Продукта

Место отбора образца

 

Производитель

Соответствие по показателям качества и безопасности

1

Консервы рыбные килька черноморская  неразделанная в томатном соусе

Магазин «Корзинка» ООО «Спецторг», г.Калуга, ул.Грабцевское шоссе, д.112

ЧАО «Производственное объединение «Одесский консервный завод №15-05-32 FP» Украина, Одесская обл., Белгород-Днестровский район, 57 километр автотрассы Одесса-Ренн

Не соответствует:

занижена массовая доля рыбы (27,7; 44,3 – норма 50-70), завышена массовая доля соуса (72,3; 55,7 – норма 30-50)

2

Консервы рыбные бычки обжаренные в томатном соусе

Магазин «Корзинка» ООО «Спецторг», г.Калуга, ул.Грабцевское шоссе, д.112

ООО «Альфа-Этэкс», Украина, г.Черкассы, бул.Шевченко, 208

Не соответствует:

занижена массовая доля рыбы (41,0; 32,6 – норма 70 - 90), завышена массовая доля соуса (59,0; 67,4 – норма 10-30), в одной из двух банок занижена масса нетто (225,6 – норма 240,0 -4,5% + 8,5%)

Результаты исследования хлеба и хлебобулочных изделий

п/п

Наименование

Продукта

Место отбора образца

 

Производитель

Соответствие по показателям качества и безопасности

1

Слойка Свердловская

Булочный цех

ИП Сарычева Т.С., г.Калуга, ул. Грабцевское шоссе, 43

Булочный цех

ИП Сарычева Т.С. , г.Калуга, ул.Грабцевское шоссе, 43

Соответствует

2

Изделие хлебобулочное «Ромашка»

Магазин ИП  Лукьянова А.С., г.Калуга, ул.Чичерина, 13

ООО «ТУЛЮ», г.Калуга, ул.Хрустальная, 18

 

Соответствует ТУ. Упаковка х/б изделия не соответствует требованиям ГОСТ Р 51074-2003* Отсутствует следующая информация: состав, пищевая ценность, дата изготовления и дата упаковывания, срок хранения, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен продукт

3

Батон «Турецкий»

Магазин ИП  Лукьянова А.С., г. Калуга, ул.Чичерина, 13

ООО «ТУЛЮ»,

г. Калуга,

ул. Хрустальная, 18

Не соответствует ТУ по органолептическим показателям. Упаковка х/б изделия  не соответствует  требованиям  ГОСТ Р 51074-2003*

4

Батон «Турецкий» особый

Магазин ИП  Лукьянова А.С., г. Калуга, ул.Чичерина, 13

ООО «ТУЛЮ»,

г. Калуга,

ул. Хрустальная, 18

Соответствует ТУ.

Упаковка х/б изделия  не соответствует  требованиям  ГОСТ Р 51074-2003*

5

Хлеб белый из пшеничной муки в/с подовый

Магазин ИП  Лукьянова А.С., г.Калуга, ул.Чичерина, 13

ООО «ТУЛЮ»,

г. Калуга,

ул. Хрустальная, 18

Соответствует ГОСТ.

Упаковка х/б изделия  не соответствует  требованиям  ГОСТ Р 51074-2003*

6

Изделия хлебобулочные диетические, подовые в упаковке «Хлебцы докторские»

Магазин ИП  Лукьянова А.С., г. Калуга, ул.Чичерина, 13

ЗАО «Хлебокомбинат», г. Калуга,

ул. К Либкнехта, 25

Соответствует


* ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителей. Общие требования» (п.4.8.1. Хлебобулочные изделия фасованные и упакованные штучные).

Результаты исследования овощей и фруктов

п/п

Наименование

Продукта

Место отбора образца

Производитель

Соответствие по показателям качества и безопасности

СанПин 2.3.2.1078-01

1

Морковь свежая

Магазин «Спутник»

ИП Евгенов Г.Б. г.Калуга, ул.Московская, д.215

Израиль

Соответствует

2

Морковь свежая

г. Бабынино

ИП «Фрей»

Соответствует

3

Морковь свежая

ООО «Тепличник»

г. Калуга, ул. Ленина, д.53

п. Шопино

Соответствует

4

Морковь свежая

гипермаркет «Линия» ЗАО Корпорация «Гринн»,г. Калуга,

ул. Московская, 254

г. Тула

Соответствует

5

Морковь свежая

Магазин «Праздничный» ООО «Мозаика» г. Калуга, ул. Труда, 4

г. Перемышль

Соответствует

6

Капуста белокочанная свежая

г. Перемышль

Не соответствует:

завышено содержание нитратов 898,0 – норма не более 500 + 271

7

Капуста белокочанная свежая

Магазин «Спутник» ИП Евгенов Г.Б.

г.Калуга, ул.Московская, д.215

г. Бабынино

ИП «Фрей»

Соответствует

8

Капуста белокочанная свежая

ООО «Тепличник»

г.Калуга, ул.Ленина

п. Шопино

Соответствует

9

Капуста белокочанная свежая

гипермаркет «Линия» ЗАО Корпорация «Гринн»,г. Калуга,

ул. Московская, 254

г. Тула

Не соответствует:

завышено содержание нитратов 1080,0– норма не более 500+219

10

Свежие баклажаны

ИП  Гаспарян М.Г.,

г. Калуга, ул.Ген.Попова, д.1Б склад №9

ООО «Агрофирма» Малоярославецкий тепличный комбинат, г.Малоярославец

Не соответствует:

завышено содержание нитратов 819,0 – норма не более 300+200

11

Салат листовой

Соответствует

12

Томаты свежие

Соответствует

13

Огурцы свежие

Соответствует

 

Автор: Ольга ПАВЛЮК.
Опубликовано: 18.10.2012 11:57 0 3206
Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой и нажми Ctrl+Enter

Какое впечатление произвела на вас эта новость? Нажмите на кнопку ниже и передайте ей свое настроение!

 
 
 
 
загрузка комментариев