Утро в Калуге 28 февраля

Доброе утро, калужане! Как всегда утром на нашем сайте с 9:00 до 12:00 начинает свое вещание Утренний канал. Мы отслеживаем все самое интересное, забавное, любопытное и обсуждаемое, что происходит в Калуге - новости, сообщения из социальных сетей, интересные события, которые пройдут в этот день, различные мнения.

Если у вас имеется что-то интересное и вы хотите поделиться этим с калужанами, пишите нам в Почту Утреннего канала.

12:00
Приближается время обеда. Сегодня мы печем блины на пиве с картофелем, луком и сыром.

Надо:

• 2 чашки молока,
• 1 ч.л. сахара,
• 1/4 ч.л. соли,
• 4 ст.л. топленого сливочного масла (можно заменить обычным),
• 1 1/4–1/2 чашки муки,
• 3 крупных яйца,
• 0,5 чашки пива комнатной температуры.

Начинка:

• 1 кг картофеля,
• 1–2 ст.л. сметаны 20%,
• 300–400 г среднесоленого сулугуни или осетинского сыра,
• пучок зеленого лука,
• соль, перец – по вкусу,
• 1 ст.л. растительного масла – для смазывания противня.
  

Как готовить:

1. В кастрюле нагреть молоко, сахар и соль, но не кипятить.
2. Добавить сливочное масло и размешать, чтобы оно растворилось. Снять с огня.
3. В отдельной миске смешать муку и яйца.
4. Тонкой струйкой влить горячую молочную смесь, интенсивно размешивая. Тесто должно быть однородным. При необходимости используйте блендер.
5. Влить пиво, размешать и оставить на 30–45 минут.
6. Выпекать на разогретой сковороде. Смазывать только перед выпечкой первого блина.
7. Нагреть духовку до 220°С.
8. Картофель почистить, отварить в подсоленной воде. Размять толкушкой.
9. Добавить сметану, натертый сыр, мелко нарезанный зеленый лук, соль и перец. Размешать.
10. В центр каждого блина положить 2–3 ст.л. начинки, завернуть конвертом. Уложить на смазанный растительным маслом противень или в форму. Запекать 15–20 минут до образования хрустящей корочки.
11. Подавать горячими со сметаной.

Приятного аппетита.

11:40
День рождения сегодня отмечают:

• Гарик «Бульдог» Харламов, российский комедийный актёр, участник телепроекта «Comedy Club». (34 года)
• Сергей Маврин, русский рок-музыкант, участник групп Ария и Маврин (51 год) (на фото).
• Татьяна Васильева - советская и российская актриса, телеведущая. (67 лет)

11:09
События этого дня в истории:

• 1940 — лётчик-испытатель Владимир Павлович Фёдоров совершил первый в мире полёт на ракетопланере с жидкостно-реактивным двигателем.
• 1955 — состоялось торжественное открытие железнодорожной линии Ханой — Пекин — Москва — Берлин.
• 1956 — в США запатентован1966 — впервые в мире отряд атомных подводных лодок 1966 - ВМФ СССР вышел в кругосветное плавание, успешно завершив поход через 1,5 месяца без всплытия в надводное положение. сетевой кабель для компьютеров.
• 2010 — на стадионе Би-Си Плэйс в Ванкувере (Канада) прошла церемония закрытия Зимних Олимпийских игр. Также произошла передача Олимпийского флага от Ванкувера столице Зимних Олимпийских игр 2014 Сочи.

10:45
Сфотографировано на Калужском Арбате.


10:01
Сегодня Международный день редких заболеваний. Редкие заболевания есть в каждой области медицины. Примерно 80 процентов из них имеют генетическую природу.

9:10
Последний зимний день встречает нас морозом, сейчас на улице – 11 градусов, к обеду воздух прогреется до 0. День обещает быть солнечным. Согласно народным приметам, какая погода в этот день, такая и осень будет.


Фото: «Вконтакте» «Калуга в I****gram».