Диета при вирусных гепатитах

10:25 12.08.2020
0 4451
Читайте KP40.RU:

Диета при вирусных гепатитах - важнейшая часть лечебного процесса
Гепатиты В и С - воспаление печени, вызываемое вирусами гепатитов В или С.
Основные симптомы гепатита появляются через 2-6 месяцев после заражения: тошнота, рвота, повышение температуры, потемнение мочи, осветление кала, боли в животе, снижение аппетита, усталость, желтушность кожи.
Гепатиты  В и С передаются от зараженного  вирусом гепатита человека: через инфицированную кровь (употребление наркотиков; тату, пирсинг в нестерильных условиях, переливание зараженной крови, использование чужих бритв); при половых контактах без презерватива.

 Исключить 

  • солёное, жирное, жареное,
  • копчёности, консервы,
  • наваристые рыбные,
  • мясные бульоны,
  • грибы, сало и бобовые,
  • какао, сдобу и шоколад,
  • кислое, маргарин, клетчатку.

Включить

  • хлеб подсушенный пшеничный
  • или ржаной с отрубями,
  • фрукты и ягоды (не кислые),
  • овощи (картофель, тыква, кабачки,
  • свёкла, морковь, брокколи),
  • крупы (рис, греча, овсянка, манка)
  • и макароны твёрдых сортов,
  • мясо нежирное и птица,
  • сладости натуральные (пастила,
  • зефир, лукум, мёд, варенье, безе),
  • затяжное печенье/сухари, сухой
  • бисквит, печёные пироги,
  • молочную продукцию
  • подсолнечное рафинированное
  • и льняное масла,
  • нежирную рыбу(треска, хек, минтай,
  • окунь, судак),
  • яйца всмятку/белковый омлет.

Способы приготовления пищи:

  • варка,
  • запекание,
  • тушение,
  • «на пару»,
  • «заливное».

Готовить муссы, пюре, желе, кисели.
Питаться дробно (5-6 раз в день).
Приём пищи осуществлять в одно и то же время. Не голодать!
Калорийность суточного рациона – не более 2500 калорий.
Выпивать 1,5-2 л жидкости в сутки.

Приём пациентов с вирусными гепатитами осуществляется в гепатологическом центре Калужского областного специализированного центра инфекционных заболеваний и СПИД

Калуга, С.Разина, д.1,

тел.: 92-67-55, 92-67-18

спидцентр-калуга.рф

aids-kaluga.ru

vk.com/spidcentr

ok.ru/group/53369191792770

Лицензия № ЛО-40-01-001602 от 27.12.2018 г.
О ПРОТИВОПОКАЗАНИЯХ ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМ


Новости по тегу
Партнёрские новости
Данная информация размещается исключительно для ознакомления. Комментарии отключены.
Лента комментариев
Афиша
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