Традиционные куличи доступны каждому

09:44 16.04.2020
0 2587
Читайте KP40.RU:

Обнинский хлебокомбинат приготовил специальные блюда для пасхального стола.
Приближается самый важный и долгожданный православный праздник – Пасха. А главным блюдом пасхального стола, конечно же, являются куличи.
Кулич – один из символов Воскресения Христа. Как объясняют священнослужители, кулич подобен артосу – особому круглому высокому хлебу с изображением креста и тернового венца. Кулич выпекается заранее и освящается накануне Светлого праздника. Он символизирует собой победу Христа над смертью.

Выбери сам
Сегодня у большинства из нас нет времени на то, чтобы испечь кулич самому. Дело это довольно затратное, требует определённых умений и сноровки. Поэтому многие предпочитают купить уже готовый продукт.
Но где же приобрести традиционный кулич? При этом, конечно, хотелось бы, чтобы и цена была приемлемая, и качество продукта не уступало домашней выпечке.
Оказывается, всё это совмещают куличи от Обнинского хлебокомбината. Здесь уже много лет выпекают ароматные, вкусные и любимые всеми пасхальные блюда.
Натуральные продукты
Ежегодно перед Пасхой Обнинский хлебокомбинат готовит три вида куличей: шестисотграммовый «Монастырский», стограммовый «Монастырский», четырёхсотграммовый «Пасхальный» и четырёхсотграммовы «Праздничный».
Как объясняют технологи, отличаются они друг от друга рецептурой. Те, которые больше весят, калорийнее. В них закладывается много сахара, изюма, яиц, маргарина.
Особое внимание уделяется ингредиентам кулича. Ведь от состава зависит и вкус продукта, и его польза. Для выпечки обнинских куличей используются продукты высокого качества. Например, в их составе нет яичного порошка, только натуральные куриные яйца.
Оказывается, выпекать куличи не так-то просто, как кажется. Для этого даже набирают дополнительную рабочую силу... для взбивания яиц. Сами пекари даже не успевают этого сделать. Работы так много, что трудятся на хлебокомбинате, как пчёлки, и в выходные дни. Спрос на продукт ведь немалый. Каждому хочется приобрести свежий пасхальный кулич.


Секреты производства
Куличи на обнинском хлебокомбинате готовятся на традиционной густой опаре, которая выбраживается три с половиной часа. Благодаря этому тесто получается более пластичным, а выпечка – воздушной и пышной. Только после этого опарк берут на замес теста. Всю муку просеивают, изюм тщательно моют, маргарин предварительно растапливается. Ведь на хлебокомбинате всегда особое внимание уделялось качеству и безопасности продукции.
А ещё на обнинском хлебокомбинате изготавливается «Пасхальный агнец». Он выпекается из бисквитного теста с изюмом. «Пасхальный агнец» не только вкусный, но и оригинальный. Он станет прекрасным дополнением светлого пасхального дня.

Знали ли вы, что
Куличи имеют такую консистенцию, что долго не черствеют. Они спокойно могут храниться неделю, не теряя своих вкусовых качеств. Сахарная помадка, покрывающая макушку кулича, также способствует его долгому хранению. При разрезе настоящий кулич должен быть не серого, а жёлто-кремового цвета.
Все виды куличей будут в продаже в фирменной сети Обнинского хлебокомбината «Мистер Хлебсон», а также в торговых сетях «Магнит», «Дикси», «Пятёрочка, «Верный», «Лента», «Ашан, «Атак», «Глобус».


Новости по тегу
eyJpdiI6IkFyVkl2MURlMVU4YWJ0S2NiZjdtV3c9PSIsInZhbHVlIjoiUEZ0UGJuaXRWazAxS3krRS95WngrU2kxeUpMZURMQlRHd1l2T3hWbFFvYnJmc3hPampDN3plRVpSNzU4aEMybnl0KytVWFo3UHNHdklkbXhtNmpiVG1BZHN6N0ZwTTdaRlg4bHpuNzRRSkpsbzhQMlZCd0lrbjgvK0tIS29KbTFYeEc4bmNVWk1CZWZRdFExcFczWUcvUDdPY05CV0ZQSzg4REZlUXE3Ky9TSE1CMDh6VTZKb3UxNjNzcm4reFpmbFJDeXRxbG1LWWZBd1ZsZkNVY3RISkVJY1RLbzFWV2ZIRDdTQzVTY0pqYm9RcGlRM2RXQmgzMlBvRWx6R2RweFhXU1VwQW5rVVlaSkVhdXRyNVBZbkFlcjUvWlA3dE1qc0YwSmppSVM0SGorOWhQanJXbE9JVkpwbVdJQXdETkNOdURDYk92S2sxNFlHd0RlcmhaMW4zTVNBMUcyMDgwSXY5bnRUV1Fjdk1UZmM3cWRENFJJSmtvWkYzOWRkdTVZUzJ2bWh2S2tkNElNMldIV2xkS3YwQjBrSjhpcnp6Q1ViRDlCSnpFTkNSVWp4OWhiZitjOW9SWTRuZmdjMUVvdGxEaXMvcTVWR0JvU0tRdlZCTERjYUlzaXRKaEwxbVM2ckJObFdTcjB4ZmtTbTlKRS9DY3d6N01VMXdTK3FCbXFMd1E4MzVhTzJUbmhQMkIvTC9NWVNRUEJYVFgxa09oTVFCajhWeXJudmN4RWR6K3FFT1YzclFzM3AzcWpHd2cvbmN3amdwZFB4MEtBanI4MVk5Q0k1VUx2RGw3S29yZTZvR21MOWRUL2JXMWZDVldwV1AvalVFR3ZTQTFjbERqZUxRcjVwZXlBRW5wa3BwRHZxdEdYWHk4K0hQYWRtdGJMMStRVi9XZzUzbnAvWjd0T1NlWGxyTDhVWDJJcVZiWHZPcmZyejJ0S05pTjlVa3NrSTBzeDhWYTBOaUpwN1pkZzA2R1dicGxPZ0NpWGhTTVVpV0xKZUlVSE9zTnRvY2hKIiwibWFjIjoiYTQxZmZmNDUxYTVkZGJjMDc3YTU0M2U4NmRkMWM3Y2Q0ZDY1YjE2MDY4NWUxZDM0MzhiMGQyMjFkYjcyMDgxYiIsInRhZyI6IiJ9
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
Лента настроения
12 оценили
Данная информация размещается исключительно для ознакомления. Комментарии отключены.
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
Партнёрские новости
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
Опрос
Калужане снова проголосовали за благоустройство набережной Яченского водохранилища по проекту "Комфортная городская среда". Ваше мнение?
119 - Правильно, нужно ее полностью закончить  (29%)
95 - Не согласен, сколько можно туда деньги вливать  (23%)
57 - Голосование по благоустройству стало предсказуемым  (14%)
39 - Я голосовал за другой объект, видимо не судьба  (9%)
104 - Не голосовал и не буду – это профанация  (25%)
Фото Пользователь Посты
ajax 246
maksemss 89
Геннадич 74
Белый Орёл 49
Потрачено 35
best 34
caesar 29
Зигмунд 23
kgv 19
Sony 18
Фото Пользователь Комментарии
Darth Vader 9437
Viktorch1311 7834
vzhik 5340
Геннадич 26618
Полиграф Шариков 12738
ILR 8850
Александр К. 8938
ajax 13833
best 7886
megathrone 5110
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