Похрустите редиской!

Этот первый весенний овощ отлично сочетается с огурцами, яблоками, манго, сыром, брынзой, яйцами, капустой и всевозможной зеленью.
16:10 19.05.2009
0 2107
Читайте KP40.RU:

Этот первый весенний овощ отлично сочетается с огурцами, яблоками, манго, сыром, брынзой, яйцами, капустой и всевозможной зеленью.

Редис богат многими полезными веществами:
  •  Ферментами. Благодаря им салат из сочной редиски помогает лучше усваивать белковую пищу, усиливая обмен веществ. Он полезен больным сахарным диабетом и подагрой.
  •  Солями калия, натрия, магния, кальция, железа, серы и фосфора. Сок редиски нужно употреблять вместе с морковным, чтобы не повредить слизистую желудка.
  •  Горчичным маслом, которое способствует выделению желчи, предупреждает появление камней и выводит уже образовавшиеся. Но, чтобы был целительный эффект, ешьте редис целиком, иначе горчично-масляные компоненты будут быстро разлагаться.

Салат с помидорами, редисом и мятой
Вам потребуется:
  •  помидоры — 2 шт.,
  •  редис — 200 г,
  •  мята (листочки) — 4 шт.,
  •  оливковое масло — 4 ст.л.,
  •  лимонный сок — 3 ч.л.,
  •  соль, перец черный (молотый) — по вкусу.
Способ приготовления.
Редис очистить и нарезать тонкими кружочками, помидоры — ломтиками, мяту измельчить. Все смешать и заправить оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.

Салат из апельсинов и яблок с редисом и кукурузой
Вам потребуется:
  •  апельсин — 1 шт.,
  •  яблоки — 2 шт.,
  •  редис — 5 шт.,
  •  зеленый салат — 1 пучок,
  •  огурец — 1 шт.,
  •  кукуруза (вареная) — 1/2 стакана,
  •  сметана (густая) — 1 ст.л.
Способ приготовления.
Апельсин очистить, поварить 5 мин. в кипятке, дать обсохнуть. Листья салата выложить на блюдо. Огурец и апельсин порезать пластинками, яблоки и редис — кусочками. Добавить кукурузу, 1 ст. л. густой сметаны, перемешать, выложить на листья салата.

Салат из трески с редисом
Вам потребуется:
  •  треска — 300 г,
  •  яблоки — 100 г,
  •  редис — 100 г,
  •  огурцы — 100 г,
  •  сельдерей — 60 г,
  •  майонез — 100 г,
  •  уксус (3%) — 15 г,
  •  салат зеленый,
  •  соль — по вкусу,
  •  зелень — для оформления.
Способ приготовления.
Вареную треску очистить от кожи и костей, нарезать небольшими ломтиками, замариновать в уксусе и поставить в холодное место на 1-2 часа. Овощи и яблоки нарезать соломкой, соединить, слегка посолить, заправить частью майонеза, выложить на листья салата, сверху положить ломтики рыбы и заправить оставшимся майонезом. Оформить измельченной зеленью и кружочками редиса.

Салат из сосисок, редиса и сыра
Вам потребуется:
  •  редис — 2 пучка,
  •  огурец — 1 шт.,
  •  зеленый салат — 50 г,
  •  сыр (твердый) — 200 г,
  •  сосиски — 300 г,
  •  майонез или сметана — 2-3 ст.л.,
  •  сахар, уксус, соль — по вкусу.
Способ приготовления.
Круглую тарелку застелить листьями салата. На них уложить кольцо из кружков огурца, кольцо из кружков редиса, и так — несколько раз. Середину заполнить сыром, нарезанным мелкими кубиками. Сосиски с надрезанными крест-накрест концами сварить и положить поверх листьев салата. Отдельно подать разведенный сметаной майонез.

Салат из печенки с редисом
Вам потребуется:
  •  печень — 300 г,
  •  редис — 300 г,
  •  сметана — 1 стакан,
  •  мука — 2 ст.л.,
  •  жир — 2 ст.л.,
  •  перец (молотый), соль — по вкусу.
Способ приготовления.
Говяжью печенку промыть, разрезать на куски. Посолить, посыпать перцем, запанировать в муке и обжарить на разогретой сковороде с маслом, затем довести до готовности в духовке. Охлажденную печенку пропустить через мясорубку, соединить с нарезанным редисом, заправить солью и сметаной.
Автор: Светлана ТЕПЛЯКОВА.
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
Лента настроения
0 оценили
Какое впечатление произвела на вас эта новость? Поделитесь с нами
Обсудить новость
Всего: 0 комментариев
Чтобы оставлять комментарии Авторизуйтесь
eyJpdiI6ImNNTjFrZndiWUFGQ0gvRXNMOFN6YWc9PSIsInZhbHVlIjoiUEZKREtRU21Ba2IvM0toN3dRVEZDVWRXUzBUaHZlb3lxWVhPeWZQMGg1MDRCWXEzRnZBWlErS2UvKzUxdjFTM0JOdjVMczdXTkxVVHdnVU1HS3c2RVFDY2dnUkROODJ2VExUVm1xMXZ0Q2tOUERxdU4ycDlHV2tYZEFuaHd6c1ZtWUpYc3F0aTE4cjZYYm9hVVk0NVhidXhyaTBkQzFDVUtSNlpPQ1gyVXBXZGp1ZHpnanlmSTFuSEo5RXZua2t0STlFdXVTaThTYWw2M2UxcHhFNGZxSjh3TVR4VDZwNTVWZlY0bW1TMEw0M3lsdFFkRWprdEJOZFdHQ1JsUHlLVmJFeGZPdlFjRlI0eHJHWkFBZmtaZVZJakFIeWI1cEhKSGRLL0hZdytFQWNmMnptSVhOYnZnb0V1Y2F2OTVnb2FjUEwvWDhWV0dtL0dQQUxuWVgyZTQ3QXFUYThYTllRK21ZcFgxNUdnYm5ITHdHaUIwNThxMVdHYnVsUTdZejNMaUs2OG0vckNpc3o4K3RPeE85Y1hkUURFYzhlazdPRWhmVDFVeW1mQXBUUEsvdHExMCtOTmNmbXNUK3NDRFZSNGlQTzN2NmQ1Y1Avc2FOcUhrd2lHTy9Zc3NYbk1HZElhTlNaNEVTdklIeVk9IiwibWFjIjoiY2MzZGJiYzAyY2MxYzdmM2QwNTVkNGI5ZTFkMGIxOWZiMTk5ZjczMDIwZDgyZjBkMTk1NWY5YTdmODNiNWYxOSIsInRhZyI6IiJ9
Партнёрские новости
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
Опрос
Калужане снова проголосовали за благоустройство набережной Яченского водохранилища по проекту "Комфортная городская среда". Ваше мнение?
119 - Правильно, нужно ее полностью закончить  (29%)
95 - Не согласен, сколько можно туда деньги вливать  (23%)
57 - Голосование по благоустройству стало предсказуемым  (14%)
39 - Я голосовал за другой объект, видимо не судьба  (9%)
104 - Не голосовал и не буду – это профанация  (25%)
ТОП народных новостей
За месяц
Фото Пользователь Посты
Геннадич 290
ajax 246
maksemss 89
Белый Орёл 49
Потрачено 35
best 34
kostindima 31
caesar 29
4еловек 28
colorkaluga 27
Фото Пользователь Комментарии
Darth Vader 9437
Viktorch1311 7834
vzhik 5340
Геннадич 26621
Полиграф Шариков 12738
ILR 8850
Александр К. 8938
ajax 13837
best 7886
megathrone 5111
Комментарий дня
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