COUNTER: pixel redirect
$ 73.32 0.21
80.12 0.42

100 рецептов от «Перекрестка»

Опубликовано: 17.02.2009 16:18 0 1929

Мы продолжаем получать письма, в которых вы, дорогие читатели, делитесь своими лучшими рецептами. Итоги конкурса мы подведем 4 марта. У вас еще есть время прислать нам рецепты своих лучших блюд и получить приз. Пишите нам по адресу: 248600, г. Калуга, ул. Комарова, 36, «Калужский перекресток»; адрес электронной почты: st@kp.kaluga.ru 


Салат «Грибное лукошко»

Вам понадобится:
  •     отварная грудка — 200 г,
  •     маринованные опята (оранжевого цвета) ,
  •     вареный картофель — 4 шт.,
  •     вареная морковь — 4 шт.,
  •     вареные яица — 4 шт.,
  •     свежая петрушка — 1 пучок,
  •     майонез — по вкусу.
Способ приготовления.
Овощи и яйца почистить, петрушку нарезать. Взять круглое блюдо и на него слоями укладывать натертые на             крупной терке овощи и яйца: 1-й слой — картошка, смазать майонезом; 2-й — куриная грудка, порезанная кубиками, смазать майонезом; 3-й — яйца, смазать майонезом; 4-й слой — морковь, смазать майонезом. Затем в центр салата положить  грибы, а вокруг них присыпать петрушкой.
Рецепт от Ольги Венатовской.


Пирожные с сухофруктами

Вам понадобится:
  •     мука — 2 ст.,
  •     сливочное масло — 200 г,
  •     яйца — 2 шт.,
  •     сахар — 1 ст.,
  •     сухофрукты с орехами — 150 г,
  •     повидло — 200 г.
Способ приготовления.
Сухофрукты промыть, ошпарить кипятком, замочить на пару часов, отжать, мелко нарезать.
Масло вместе с мукой порубить ножом, добавить 100 г сахара, желтки и перемешать до однородной массы.
Тесто, скатав в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30 мин. Затем раскатать в пласт. Постелить на противень промасленную бумагу, сверху выложить тесто. Равномерно смазать повидлом. Оставшийся яичный белок взбить с оставшимся сахаром, нанести сверху на повидло. Сухофрукты посыпать сверху. Выпекать 30-40 минут при 200 °С. При подаче нарезать на порции.
Рецепт Е. Большовой.

Автор: Светлана ТЕПЛЯКОВА.
Опубликовано: 17.02.2009 16:18 0 1929
Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой и нажми Ctrl+Enter

Какое впечатление произвела на вас эта новость? Нажмите на кнопку ниже и передайте ей свое настроение!

 
 
 
 
загрузка комментариев