В ХIХ веке калужане пили чай из желудей и умело торговали

В начале прошлого века по выходным на рынках Калуги собиралось полгорода. 
29.01.2008, 13:29
0 3885
Читайте KP40.RU:

В Калуге не знали арифметики
В журнале «Урания», издававшемся при Николаевской мужской гимназии в 1804 году, вот как было написано про жителей нашего города: «Природные жители Калуги, до открытия губернии, весьма немногие имели понятие о науках. Нравы их были просты, обычаи нелепы. Из них за просвещенного почитается тот, кто хорошо читал священные книги и буквы в письме ставить исправно мог. Даже арифметика, наука необходимая для всякого состояния, едва ли до сего времени была кому известна; далее учиться не имели способа, да и ставили за грех более заниматься науками, кроме торгу».
Рынки были на площади Старый торг, Новый торг (сейчас Театральная),  Дровяной площади (пл. Победы), на улицах Садовой (ул. Кирова) и у Московских ворот (ул. Ленина). Были две ярмарки — они работали по воскресеньям, средам и пятницам: на Крестовском поле (Недалеко от Пятницкого кладбища и возле церкви Жен-Мироносиц.
На Новом торге в ход шла глиняная посуда, ткани, продавали хлеб, фрукты и овощи. Зеленщики и молочники облюбовали Плац-парадную площадь. В 1894 году  торговки попросились на площадь Старый торг, мол, тут все продается лучше. Но местные торговцы взбунтовались, и все осталось, как было.
Довольно значительной была торговля рыбой, которую закупали в Астрахани, на Дону, в Тамани и привозили в Калугу на 225 000 руб. ежегодно. Хлеб поставляли из Орла, Мценска, Ельца. В городе было 600 лавок.  Общая торговля калужских купцов доходила до  12 млн. рублей в год.
Продолжался расцвет до начала 30-х годов  ХIХ века. Появившаяся железная дорога привела к тому, что большинство товаров проходило мимо Калуги.

Покупку обмывали в трактире
 У нас не было принято торговаться за каждую копейку, как в Москве, но были свои торговые ритуалы. Об этом пишет в своей книге «Калуга и калужане» Евгений Фридгельм.
Например, на Крестовском поле, где торговали скотиной, часто были такие сцены.
— Двадцать пять, — называл продавец цену за невзрачную лошаденку.
— Двадцать два, — сомневается покупатель и обходит кобылу, ощупывая ребра. Торговец упрям и пару минут настаивает.
— Эх, — наконец срывает картуз хозяин и шмякает его оземь. — Бог велит пополам делить. Твоя взяла! Двадцать три! С полтиной…
— Идет, — отвечает покупатель и лезет в карман за кошельком. — Давай молиться.
Они поворачиваются к колокольне церкви Петра и Пав­ла и осеняют себя крестным знамением. Один приговаривает:
— Дай Бог, чтоб и тебе служила, так как мне.
Другой говорит:
— Праскавея Пятница, угодница Божия, помоги в ­доб­рый час.
Надев шапки, они идут в ближайший трактир пить за выгаданную разницу. Такова была традиция.

Без обмана не обходилось
Кроме продавцов и покупателей на рынке обитали шарманщики, бродячие ремесленники, сапожники, чинившие прямо здесь обувь, парикмахеры, писцы. Здесь же можно было нанять маляра, стекольщика, кровельшика, землекопа. Некоторые калужане приходили сюда не за покупками, а просто поглазеть, знакомых встретить.
За рынком шились брюки без штанины, сапоги на картонных подметках. Какому-нибудь деревенскому парню могли запросто всучить что попало. Придет он домой, развернет, а там вместо штанов — обноски.

Главная забава — медведь
Иногда на Калужских базарах появлялись балаганы, дрессированные медведи, тиг­ры, цирковые силачи. 
В 1928 году краевед Мария Шереметьева так писала про Калугу:
«Остановившись где-нибудь на Старом или Новом торгу, вожаки медведей начинают игру на своих инструментах, народ собирается, и Мартын Иванович на задних лапах обходит заранее всех с бубном, собирая деньги. Затем мед­веди по очереди изображают: как барышни, идя на гуляние, мажутся, красятся, пуд­рятся, как в праздничные дни пьяные на базаре шатаются, валяются и что с похмелья бывает, как буржуй ругается с бедняком…
Когда представление закончено, поводчик дает медведю дубину, говоря: «Ну-ка, Мартын Иванович, разгони народ!» Медведь бросается с пал­кой на народ, зрители от неожиданности расступаются, ребятишки ­ ­разбега­ются, и вожаки, прорвав кольцо народа, уходят со своими медведями».

Кстати
В 1908 году калужанам предлагалось заменить чай так: «Высушите в печке желуди, смелите и пережарьте эту муку — получится приятного запаха напиток».

Татьяна СВЕТЛОВА.

Ценник
В 1898 году цены в Калуге были такие:
- говядина 1-го сорта, черкасская или лучшего нагульного скота местных пород, стоила 10-12 копеек за фунт,
- мука ржаная — 70-80 копеек за пуд,
- масло коровье — 20-25 коп. за фунт.
В 1908 г. цены поднялись:
- говядина 1-го сорта продавалась зимой по 13-15 коп.
- мука ржаная  — 1 р.30 к. и 1 р.40 к.,
- масло коровье  — 35-40 копеек.

Автор: Vik

Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Лента настроения
0 оценили
Какое впечатление произвела на вас эта новость? Поделитесь с нами
Обсудить новость
Всего: 0 комментариев
Чтобы оставлять комментарии Авторизуйтесь
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