Золотая тарелка–2011

1 марта в ресторане «PUB‑102» состоялась церемония награждения победителей и номинантов первой регио­нальной ресторанной премии «Золотая тарелка-2011».


06.04.2012, 16:03
0 4015
Читайте KP40.RU:
1 марта в ресторане «PUB‑102» состоялась церемония награждения победителей и номинантов первой регио­нальной ресторанной премии «Золотая тарелка-2011» в сфере Horeka. Премия вручалась лучшим ресторанам и кафе Калуги по итогам независимого интернет-голосования посетителей калужских заведений на сайте vkusno.kp40.ru.
Журнал «Ресторанный гид» — рекламно-информационное приложение Калужского Бизнес-журнала — и компания «Русьимпорт» объявили начало голосования 15 ноября прошлого года, а 20 января оно закончилось.
Итоги голосования были озвучены на церемонии вручения премии «Золотая тарелка-2011», куда пригласили более 20 рестораторов Калуги.
В номинации «Открытие года» было представлено сразу три заведения: кофейня «Сны любимого кота», паб-ресторан «Джон Сильвер», ресторан «Кaluga Plaza». В номинации «Концептуальный ресторан» победу одержал гриль-бар «Крылья». Лучшим рестораном национальной кухни назван «Суши-тайм». Самым классическим рестораном Калуги признана «Усадьба». В номинации «Пивное заведение» победил «PUB‑102». Лучшей кофейней города названа «8 чашек». Это заведение калужане сочли самым уютным и удобным, и присудили ему победу в еще одной номинации — «Городское кафе».
Гран-при церемонии — «Золотая тарелка-2011», выполненная на старинной «Мануфактуре Гарднеръ в Вербилках» и расписанная вручную сусальным золотом, — досталась ресторану «PUB‑102», который отметило абсолютное большинство голосовавших калужан как самое излюбленное заведение.
— Премия «Золотая тарелка» — прекрасный повод для рестораторов собраться вместе и обменяться опытом, — отметил учредитель «PUB‑102» Кирилл ОКУНЕВ. — Я не считаю нас конкурентами, мы занимаемся одним нелегким бизнесом — сферой гостеприимства. И от нас всех зависит, какой она станет в Калуге.



Руководитель проекта «Калужский Бизнес-журнал» и «Ресторанный гид»
Игорь Егоров открыл церемонию награждения рестораторов.



«PUB‑102» в лице Кирилла Окунева и Сергея Макарова награжден
Гран-при — «Золотая тарелка-2011» — как лучший ресторан года.



Ресторан «Усадьба» (директор — Михаил Зайцев) получил награду
в номинации «Классический ресторан».



Бармены показали свое искусство приготовления коктейля.
Автор: Сергей ПЕТРОВ.

Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Лента настроения
2 оценили
Какое впечатление произвела на вас эта новость? Поделитесь с нами
Обсудить новость
Всего: 0 комментариев
Чтобы оставлять комментарии Авторизуйтесь
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
eyJpdiI6ImVNTGZpTUVRUitkTWlNVFlPM01nL2c9PSIsInZhbHVlIjoiUUV3REZ5Z0dFTVY2dkFWanhVQ3E0R2RvQWYrMFFvOW5oa3ZONGx6a1YrZmZ5T2RoZnlXNFpCOTg0dGp0SW0rMTR4bXFrOXRERzRsQzBTMjhyT0NPdzN0MkZTbU50Y2tyN1pValFvbWtMNkdJeFRHTS9uZFR3MUpEaTJDWnhkNVNraEk5eGVYd2s2NDBUYlROSWVFbUVWSExXVzN0c2Z6VnI1T3JMLzlrUkdhRi90SWhKWkFaNytuaXE2d1pLVmkzcUtPZjZxSXNOTlUzcG9rWXpjZGtKcDNrWUM1RFVQOUFlckFiS3Y3OFg4QUdWOXRpV3lsRUg2NGlxcnFzR1dzZVUrVUpjMExZV2c3WFBjRUJnZHZHSk0xUkJ5R3dxaFdHT3lrQWxQR0h5QVFuTWpUQnRrV2cvT2JBUWpUOUE5dnQ1M205T2lXeTZKTEF2Q3Q2VDBpN3pVeWVxTWlyeE9tOVAwWndmdFNYQ251bFFyckVKdXV6VUVYekVXbW96WUFSbjlqQVVJNzNSUGs3Kzh4d2I0bG1iclRwbTlzQWQzeldGYjlnbXRMNUJqc2ExaENPa3Y4QVYwM3FCRGJxZEh1MlZSM29PZW8rcExGMVVEeTdnWW8zT2ZpQ0NsS28zRFZUTzBkekhqOWIyOHRwcVRsUlNOb2hSMFV5UWtlNGVZMjFLMU1GUjB3RFNCS25XeG9NZHlXejFYejBXVzAyU1pEdDA2dVhoZmNJZVByQS9tVjdINVVEWlJ1aC9kbDIyN3pFYnN2enNVbk1GNW1OU2R0djZrS3V4TTluMk1pOHJmV05Ud01EYzIzcXlEVHFGNWZtWkNKMG0yWmVuTTV3Yy8wKyIsIm1hYyI6ImQ4MDRhM2U0NjhhYzAwODA3ODBmNjA0NmNjZjI4Y2Q4MDhlM2FiZTFkNTY5ZTBiZDA1YmQ3MDM5OTUyNTgyNzUiLCJ0YWciOiIifQ==