Золотая тарелка–2011

1 марта в ресторане «PUB‑102» состоялась церемония награждения победителей и номинантов первой регио­нальной ресторанной премии «Золотая тарелка-2011».


06.04.2012, 16:03
0 3955
Читайте KP40.RU:
1 марта в ресторане «PUB‑102» состоялась церемония награждения победителей и номинантов первой регио­нальной ресторанной премии «Золотая тарелка-2011» в сфере Horeka. Премия вручалась лучшим ресторанам и кафе Калуги по итогам независимого интернет-голосования посетителей калужских заведений на сайте vkusno.kp40.ru.
Журнал «Ресторанный гид» — рекламно-информационное приложение Калужского Бизнес-журнала — и компания «Русьимпорт» объявили начало голосования 15 ноября прошлого года, а 20 января оно закончилось.
Итоги голосования были озвучены на церемонии вручения премии «Золотая тарелка-2011», куда пригласили более 20 рестораторов Калуги.
В номинации «Открытие года» было представлено сразу три заведения: кофейня «Сны любимого кота», паб-ресторан «Джон Сильвер», ресторан «Кaluga Plaza». В номинации «Концептуальный ресторан» победу одержал гриль-бар «Крылья». Лучшим рестораном национальной кухни назван «Суши-тайм». Самым классическим рестораном Калуги признана «Усадьба». В номинации «Пивное заведение» победил «PUB‑102». Лучшей кофейней города названа «8 чашек». Это заведение калужане сочли самым уютным и удобным, и присудили ему победу в еще одной номинации — «Городское кафе».
Гран-при церемонии — «Золотая тарелка-2011», выполненная на старинной «Мануфактуре Гарднеръ в Вербилках» и расписанная вручную сусальным золотом, — досталась ресторану «PUB‑102», который отметило абсолютное большинство голосовавших калужан как самое излюбленное заведение.
— Премия «Золотая тарелка» — прекрасный повод для рестораторов собраться вместе и обменяться опытом, — отметил учредитель «PUB‑102» Кирилл ОКУНЕВ. — Я не считаю нас конкурентами, мы занимаемся одним нелегким бизнесом — сферой гостеприимства. И от нас всех зависит, какой она станет в Калуге.



Руководитель проекта «Калужский Бизнес-журнал» и «Ресторанный гид»
Игорь Егоров открыл церемонию награждения рестораторов.



«PUB‑102» в лице Кирилла Окунева и Сергея Макарова награжден
Гран-при — «Золотая тарелка-2011» — как лучший ресторан года.



Ресторан «Усадьба» (директор — Михаил Зайцев) получил награду
в номинации «Классический ресторан».



Бармены показали свое искусство приготовления коктейля.
Автор: Сергей ПЕТРОВ.

Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Лента настроения
2 оценили
Какое впечатление произвела на вас эта новость? Поделитесь с нами
Обсудить новость
Всего: 0 комментариев
Чтобы оставлять комментарии Авторизуйтесь
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