Золотая тарелка–2011

1 марта в ресторане «PUB‑102» состоялась церемония награждения победителей и номинантов первой регио­нальной ресторанной премии «Золотая тарелка-2011».


06.04.2012, 16:03
0 3927
Читайте KP40.RU:
1 марта в ресторане «PUB‑102» состоялась церемония награждения победителей и номинантов первой регио­нальной ресторанной премии «Золотая тарелка-2011» в сфере Horeka. Премия вручалась лучшим ресторанам и кафе Калуги по итогам независимого интернет-голосования посетителей калужских заведений на сайте vkusno.kp40.ru.
Журнал «Ресторанный гид» — рекламно-информационное приложение Калужского Бизнес-журнала — и компания «Русьимпорт» объявили начало голосования 15 ноября прошлого года, а 20 января оно закончилось.
Итоги голосования были озвучены на церемонии вручения премии «Золотая тарелка-2011», куда пригласили более 20 рестораторов Калуги.
В номинации «Открытие года» было представлено сразу три заведения: кофейня «Сны любимого кота», паб-ресторан «Джон Сильвер», ресторан «Кaluga Plaza». В номинации «Концептуальный ресторан» победу одержал гриль-бар «Крылья». Лучшим рестораном национальной кухни назван «Суши-тайм». Самым классическим рестораном Калуги признана «Усадьба». В номинации «Пивное заведение» победил «PUB‑102». Лучшей кофейней города названа «8 чашек». Это заведение калужане сочли самым уютным и удобным, и присудили ему победу в еще одной номинации — «Городское кафе».
Гран-при церемонии — «Золотая тарелка-2011», выполненная на старинной «Мануфактуре Гарднеръ в Вербилках» и расписанная вручную сусальным золотом, — досталась ресторану «PUB‑102», который отметило абсолютное большинство голосовавших калужан как самое излюбленное заведение.
— Премия «Золотая тарелка» — прекрасный повод для рестораторов собраться вместе и обменяться опытом, — отметил учредитель «PUB‑102» Кирилл ОКУНЕВ. — Я не считаю нас конкурентами, мы занимаемся одним нелегким бизнесом — сферой гостеприимства. И от нас всех зависит, какой она станет в Калуге.



Руководитель проекта «Калужский Бизнес-журнал» и «Ресторанный гид»
Игорь Егоров открыл церемонию награждения рестораторов.



«PUB‑102» в лице Кирилла Окунева и Сергея Макарова награжден
Гран-при — «Золотая тарелка-2011» — как лучший ресторан года.



Ресторан «Усадьба» (директор — Михаил Зайцев) получил награду
в номинации «Классический ресторан».



Бармены показали свое искусство приготовления коктейля.
Автор: Сергей ПЕТРОВ.

Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Лента настроения
2 оценили
Какое впечатление произвела на вас эта новость? Поделитесь с нами
Обсудить новость
Всего: 0 комментариев
Чтобы оставлять комментарии Авторизуйтесь
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