Золотая тарелка–2011

1 марта в ресторане «PUB‑102» состоялась церемония награждения победителей и номинантов первой регио­нальной ресторанной премии «Золотая тарелка-2011».


06.04.2012, 16:03
0 3874
1 марта в ресторане «PUB‑102» состоялась церемония награждения победителей и номинантов первой регио­нальной ресторанной премии «Золотая тарелка-2011» в сфере Horeka. Премия вручалась лучшим ресторанам и кафе Калуги по итогам независимого интернет-голосования посетителей калужских заведений на сайте vkusno.kp40.ru.
Журнал «Ресторанный гид» — рекламно-информационное приложение Калужского Бизнес-журнала — и компания «Русьимпорт» объявили начало голосования 15 ноября прошлого года, а 20 января оно закончилось.
Итоги голосования были озвучены на церемонии вручения премии «Золотая тарелка-2011», куда пригласили более 20 рестораторов Калуги.
В номинации «Открытие года» было представлено сразу три заведения: кофейня «Сны любимого кота», паб-ресторан «Джон Сильвер», ресторан «Кaluga Plaza». В номинации «Концептуальный ресторан» победу одержал гриль-бар «Крылья». Лучшим рестораном национальной кухни назван «Суши-тайм». Самым классическим рестораном Калуги признана «Усадьба». В номинации «Пивное заведение» победил «PUB‑102». Лучшей кофейней города названа «8 чашек». Это заведение калужане сочли самым уютным и удобным, и присудили ему победу в еще одной номинации — «Городское кафе».
Гран-при церемонии — «Золотая тарелка-2011», выполненная на старинной «Мануфактуре Гарднеръ в Вербилках» и расписанная вручную сусальным золотом, — досталась ресторану «PUB‑102», который отметило абсолютное большинство голосовавших калужан как самое излюбленное заведение.
— Премия «Золотая тарелка» — прекрасный повод для рестораторов собраться вместе и обменяться опытом, — отметил учредитель «PUB‑102» Кирилл ОКУНЕВ. — Я не считаю нас конкурентами, мы занимаемся одним нелегким бизнесом — сферой гостеприимства. И от нас всех зависит, какой она станет в Калуге.



Руководитель проекта «Калужский Бизнес-журнал» и «Ресторанный гид»
Игорь Егоров открыл церемонию награждения рестораторов.



«PUB‑102» в лице Кирилла Окунева и Сергея Макарова награжден
Гран-при — «Золотая тарелка-2011» — как лучший ресторан года.



Ресторан «Усадьба» (директор — Михаил Зайцев) получил награду
в номинации «Классический ресторан».



Бармены показали свое искусство приготовления коктейля.
Автор: Сергей ПЕТРОВ.
Лента настроения
2 оценили
Какое впечатление произвела на вас эта новость? Поделитесь с нами
Обсудить новость
Партнёрские новости
Всего: 0 комментариев
Чтобы оставлять комментарии Авторизуйтесь
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
eyJpdiI6IjlXSXdLdGR1RTZnTDBEOG9UL1JGOVE9PSIsInZhbHVlIjoiUGhzY0UyZ2MyOFRYL3VyekdKSGZ5emtUYXVWQ0hlZTNBb0J6dWlmZ3N4VFJ1aTJ4dW9LejlIaGNJWnhPUGR1RWI4K2NCNG9zS3RReWN1Mm84UW9vbm45dklxNHQ4Y1pwZWZCSDlTTU1oSDZOazlWK2NMeUxFMGJIVC80Mm5vaFBKNjJpNlgrK2t6YVVaSk5CWGF0bzhDQVVENGtsZ0ZFMTYyT1VnMm1sSUlkbGRIZ2FLZm1NZnRJU1pjb21yS3UrUTlIWVUvcHQvOVZyeUVyc253VE1hd01ZR3N4QjA0WmFJajcvVU91ZElqZkVkbDRpVWc3d3ZhaE5LRGFwVGl2UUJmSlJRYUZObVhRWHhQUjZlR1dveWtucE8ySjNXbnJkS3p4L0szTktUOVhKRGFBQlFpMEdHcTFFdmU2TmZjZzRZaXZjaDl4WGRtVXRpVGVYeENwSGxkSEhyT1lNSHo0QUVza1ArM2NienlMcVpFT2VVRWJMZzFVaURBb1VGbi9lRlRUS1lCMEx2NVV2cVk5elN6SCtUWE5INEw4VjlubVQzaHN2aEdlUDlqL1BzZzBuNnl4bXVlRThibTFhL1gwOWF6VE1oOFRtRVVMbHAvMUE1NUMrRDZ6L0Nva1VBZTF6VjdVTktmVkJZanhSRDdqdG1aS3AyMGY5ZzhIMG5rVHFCZzVXVFNDRkxlZ0NBRkZuUmFablM4VTU5MC82M0RjeUJ4b2xUTFhya0NxVVZEaHF3ZXoveTF1MUV2dExFMDF2RGNWcStweW4rbS9zc3RHci9OUE1aOVJ6S2dPWDRvZmRrZjhxM1NUV2d4cUJDV29YVXdVaWl3bWJaaFIwb3VBayIsIm1hYyI6ImQ2ODg4OGEyMGY0YzZmMWFmZGQ5ZGNmMGJiMjYzZDRlMjUyN2ZhN2M4OWYzMWM4MmE2Mzg3Y2MxMmVmN2IwZmEiLCJ0YWciOiIifQ==