Калужанка выпекает смешариков, бюсты и забавные сюжеты

Выйдя в декрет, калужанка Марина Асманкина стала создавать из тортов настоящие сладкие шедевры.

06.04.2011, 10:41
0 5874

«Марина, твой тортик — сказка, в которой хочется побывать!», «Шедеврально!», «Марина, мы с Вами незнакомы, но позвольте сказать Вам «браво!». Вот такие виртуальные овации срывает едва ли не каждое фото торта калужанки Марины Асманкиной, которое она размещает на своей страничке в «Одноклассниках».

Увидев Маринин торт впервые, я испытала детский восторг. Ведь что такое торт в традиционном представлении? Два-три коржа, проложенных кремом и украшенных сверху кремовыми же розочками. Кулинарные творения Марины Асманкиной — это совсем другое. Они напоминают стоп-кадр из детской сказки или мультфильма, каждая деталь которого вылеплена с ювелирной точностью.
Самое удивительное, что печь торты и покрывать их мастикой (это сладкая пластичная масса, из которой и делают украшения для торта) Марину никто не учил. Азы этого мастерства она стала постигать самостоятельно два года назад, подолгу изучая специальные интернет-сайты. Делать это чаще всего приходилось ночью. Днем на новое увлечение времени просто не оставалось — у Марины только-только родился младший сын Тимофей.
— Марин, рождение детей связано с массой забот и хлопот, ни на что другое времени просто не остается...
— Да-да, — соглашается моя собеседница, — и все эти заботы и хлопоты изо дня в день одни и те же. К тому же у моих сыновей разница в возрасте небольшая, меньше двух лет. То есть на момент рождения второго ребенка я находилась в декретном отпуске уже два с поло­виной года.
А человек я творческий, захотелось какой-то новизны. Поэтому можно сказать, что печь торты я начала от однообразия.
— А почему решила заняться именно выпечкой, а не шитьем или вязанием, например?
— Я с детства люблю готовить. По выходным, когда родители еще спали, вставала пораньше, открывала «Книгу о вкусной и здоровой пище» и готовила по ней. Одним из первых блюд, мною приготовленных, были галушки. Заниматься тортами стала, потому что раньше была ужасной сладкоежкой. Правда, после того как начала печь, сладкое разлюбила.
— Свой самый первый тортик помнишь?
— Первый блин получился, мягко говоря, комом. Это был торт в форме автомобиля. Правда, на машину мое творение походило мало. Однако это меня не остановило. Следующий тортик — в форме женской груди — был испечен в подарок мужу на День святого Валентина. Ему очень понравилось. Потом фотографию торта увидели друзья и попросили испечь им такой же. Вот так все и началось. Недавно подсчитала — за два года испекла около 300 тортиков!

— Как рождаются сюжеты для тортов?
— Это по-разному происходит. Бывает, что друзья или знакомые, которые обращаются ко мне, сами предлагают тему сюжета. Например, одна моя приятельница попросила сделать на торте фигурку девушки, сидящей на лавочке в парке. У другой подруги день рождения отмечала дочка — большая любительница кошек. Для нее я испекла торт в виде крыши дома, а на ней — восемь котов. Для девочек часто заказывают тортики с феями, принцессами. Вот их лепить безумно сложно, потому что очень много мелких, тонких, изящных деталей. Порой на украшение торта уходит до трех дней.
— А любимая тема у тебя какая?
— Смешарики. Очень люблю мультфильмы про них. Забавные, смешные, позитивные персонажи. И торты с ними получаются такими же живыми и веселыми. Мне вообще нравятся детские тортики. Они получаются очень нежными, добрыми. И необычайно приятно видеть реакцию детей, их глаза, полные искреннего восторга. Это просто потрясающе!
Микроволновке — нет!
— Марин, один из посетителей твоей интернет-странички справедливо заметил, что тебе с твоим талантом давно пора на международный уровень выходить. Думала об этом?
— Ой, я еще многого не умею! В ближайшем будущем, например, хотелось бы научиться делать из мастики цветочные букеты. Есть большое желание на семинар съездить, с единомышленниками пообщаться. А в перспективе очень хочется открыть собственное кафе с домашней кухней, где все будет приготовлено из натуральных продуктов. И никакого разогревания в микроволновке! А тортики в моем кафе будут приятным бонусом.

Трудно поверить, но во всех композициях Марины съедобно все.

Торты с сюжетам из мультфильмов очень нравятся детишкам.


Смешарики, Микки-Маус - Марина из любого мультяшки делает торт.

Марина печет торты и для взрослых.

 А после того, как она испекла на день рождения мужа торт в виде бюста,
подруги завалили Марину подобными заказами.


Автор: Оксана КОЛОСОВА, фото из личного архива Марины Асманкиной.
Лента настроения
2 оценили
Какое впечатление произвела на вас эта новость? Поделитесь с нами
Обсудить новость
Партнёрские новости
Всего: 0 комментариев
Чтобы оставлять комментарии Авторизуйтесь
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