В фарше нашли кости, а в молоке кишечную палочку
Стали известны результаты очередной проверки качества продуктов, взятых на полках магазинов Калуги.
Министерство конкурентной политики и тарифов Калужской области с Роспотребнадзором отобрали 53 образца продуктов для лабораторного исследования. Что показало исследование?
Все отобранные образцы сливочного масла эксперты забраковали. В следующих образцах молока нашли кишечную палочку:
В сметане и твороге тоже оказалась кишечная палочка. Эксперты забраковали:
В полуфабрикатах специалисты тоже нашли отступления от ГОСта и ТУ. А в некоторых состав, заявленный на этикетке не соответствовал реальному. Это:
Подробнее о результатах экспертизы мы расскажем на следующей неделе в газете «Калужский перекресток».
Все отобранные образцы сливочного масла эксперты забраковали. В следующих образцах молока нашли кишечную палочку:
|
В сметане и твороге тоже оказалась кишечная палочка. Эксперты забраковали:
- Сметану, 30% жирности, взята в торговой точке на ул. Марата, д.2, производитель Московская обл., д. Медвежьи озера. Обнаружены растительные жиры, выделена кишечная палочка.
- Сметану, 25% жирности, взятую в торговой точке ОАО ПЗ «Октябрьский», перекресток улиц Билибина – Чичерина, производитель ОАО «Племзавод Октябрьский», Ферзиковский район, поселок Октябрьский. Выделена кишечная палочка
- Творог, 9% жирности, взят в торговой точке по адресу: ул. Марата, д.2, производитель - г. Мосальск. Выделена кишечная палочка
- Творог «Домашний», 18 % жирность, взят в торговой точке ОАО ПЗ «Октябрьский» г. Калуга, перекресток улиц Пестеля – Тульской, производитель - не известен. Выделена кишечная палочка и дрожжи.
В полуфабрикатах специалисты тоже нашли отступления от ГОСта и ТУ. А в некоторых состав, заявленный на этикетке не соответствовал реальному. Это:
- Формованные котлеты из телятины, которые продавались в магазине по адресу: г.Калуга, ул. Ленина д.49А, производитель - ЗАО «Качественные продукты» Московская обл., г. Электросталь. Котлеты заявлены из телятины - в составе говядина.
- Кроме того, информация с этикетки не соответствует данным в котлетах «Филейные», взяты в магазине «Полюс» по адресу: г.Калуга, ул. Тарутинская 186, производитель ИП С.Ю. Зарубин Воскресенский р-он, д. Щельпино.
- В фарше «Говяжий» охлажденный, продающийся в ИП Соцков (г. Калуга, ул. Кутузова, 30) , производитель - ИП А.И. Соцков обнаружен осколок кости.
- А в фарше «Свиной» из магазина «Русский хлеб» (г. Калуга, ул. Кутузова, 30), производитель ИП Терещенко обнаружены костные включения.
- Некачественной эксперты назвали колбасу полукопченую «Краковская» из магазина «Полюс» (г.Калуга, ул.Тарутинская 186), производитель Калужский мясной завод - проезд Советский, д.5.
Подробнее о результатах экспертизы мы расскажем на следующей неделе в газете «Калужский перекресток».
