$ 73.32 0.21
80.12 0.42

В фарше нашли кости, а в молоке кишечную палочку

Опубликовано: 13.10.2010 10:41 0 831
Министерство конкурентной политики и тарифов Калужской области с Роспотребнадзором отобрали 53 образца продуктов для лабораторного исследования. Что показало исследование?
Все отобранные образцы сливочного масла эксперты забраковали. В следующих образцах молока нашли кишечную палочку:
  • ОАО «Племзавод Октябрьский», Ферзиковский район, взятое в торговой точке ОАО ПЗ «Октябрьский»  г. Калуга, перекресток улиц Билибина –Чичерина.
  • Молоко питьевое пастеризованное охлажденное из бочки, взято по адресу: г.Калуга, ул. Большевиков (возле 3-й больницы), производитель СПК «НИВА»  д. Красный городок.
  •  Молоко питьевое пастеризованное, 3,2 % «Калужская зорька» взятое в магазине «Звездный», производитель ООО «Ремпутьмаш – Агро»,   д. Хотисино.

В сметане и твороге тоже оказалась кишечная палочка. Эксперты забраковали:
  • Сметану, 30% жирности, взята в торговой точке на ул. Марата, д.2,  производитель Московская обл., д. Медвежьи озера. Обнаружены растительные жиры, выделена кишечная палочка.
  • Сметану, 25% жирности, взятую в торговой точке ОАО ПЗ «Октябрьский», перекресток улиц Билибина – Чичерина,  производитель ОАО «Племзавод Октябрьский», Ферзиковский район, поселок Октябрьский. Выделена кишечная палочка
  • Творог, 9% жирности, взят в торговой точке по адресу:  ул. Марата, д.2, производитель - г. Мосальск. Выделена кишечная палочка
  • Творог «Домашний», 18 % жирность, взят в торговой точке ОАО ПЗ «Октябрьский»  г. Калуга, перекресток улиц Пестеля – Тульской, производитель - не известен. Выделена кишечная палочка и дрожжи.
А проверенный кефир не подвел. Кефир ОАО «Савушкин продукт» г. Брест, взятый в магазине по адресу: г.Калуга, ул. Ленина д.49А прошел все испытания.
В полуфабрикатах специалисты тоже нашли отступления от ГОСта и ТУ. А в некоторых состав, заявленный на этикетке не соответствовал реальному. Это:
  • Формованные котлеты из телятины, которые продавались в магазине по адресу:  г.Калуга, ул. Ленина д.49А, производитель  -  ЗАО «Качественные продукты» Московская обл., г. Электросталь. Котлеты заявлены из телятины - в составе говядина.
  • Кроме того, информация с этикетки не соответствует данным в котлетах «Филейные», взяты в магазине «Полюс» по адресу:  г.Калуга, ул. Тарутинская 186, производитель ИП С.Ю. Зарубин Воскресенский р-он, д. Щельпино.
  • В фарше «Говяжий» охлажденный, продающийся в ИП Соцков (г. Калуга, ул. Кутузова, 30) , производитель  - ИП А.И. Соцков обнаружен осколок кости.
  • А в фарше «Свиной» из магазина «Русский хлеб» (г. Калуга, ул. Кутузова, 30), производитель ИП Терещенко обнаружены костные включения.
  • Некачественной эксперты назвали колбасу полукопченую «Краковская» из магазина «Полюс» (г.Калуга, ул.Тарутинская 186), производитель Калужский мясной завод - проезд Советский, д.5.
Из проверенного вина не прошло экспертизу только вино столовое сухое белое «Шардоне ООО «ВАГРУС» Республика Адыгея. Специалисты выявили неприятный посторонний запах и вкус, не свойственный для вина.

Подробнее о результатах экспертизы мы расскажем на следующей неделе в газете «Калужский перекресток».
Автор: Светлана ТЕПЛЯКОВА.
Опубликовано: 13.10.2010 10:41 0 831
Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой и нажми Ctrl+Enter

Какое впечатление произвела на вас эта новость? Нажмите на кнопку ниже и передайте ей свое настроение!

 
 
 
 
загрузка комментариев