Бесплатные завтраки для старшеклассников подумывают отменить
В понедельник, 22 декабря, на планерке в горуправе вновь затронули проблему качества школьного питания.
- В школах Калуги обучаются более 30 тысяч человек, - сказала начальник управления образования города Калуги Ольга ЛЫТКИНА. - У нас практически 100% детей обеспечены горячим питанием Они получают питание, как на платной, так и на бесплатной основе.
Школьный завтрак стоит от 25 до 30 рублей, обед - от 33 до 40 рублей. Помимо льготников, бесплатно в школе завтракают все дети с 1 по 4 класс, а ребят с 5 по 11 класс кормят бесплатными завтраками два раза в неделю.
- В образовательных учреждениях предусмотрен жесткий контроль за качеством предоставляемых услуг, - заверила Лыткина. Также она напомнила, что качество детского питания остается низким.
- Достаточно дешевые продукты и сырье приводят к тому, что качество предоставляемых услуг достаточно низкое. Я не могу сказать обо всех трех компаниях, но часть из них действительно предоставляет не совсем качественные продукты. Это объясняется условиями аукциона и снижением цен, считает она.
По мнению Лыткиной, выходом может стать создание в Калуге стационарного комбината питания, который имел бы свои цеха и лабораторию. Кстати, об этом речь идет не первый год, однако предпринимателей, готовых вложить в это деньги, нет.
- Наверное, уже настал период, когда нужно более внимательно относиться к списку льготников, - считает Лыткина. - По опыту собственной работы, по примеру всех школ Калуги, проводя мониторинг, могу сказать, что дети, которые старше 6 класса, в школах не завтракают. И мы работаем на помойное ведро. А это государственные деньги.
Кроме того Лыткина призналась, что из-за экономической ситуации компании, занимающиеся школьным питанием, просят пересмотреть ингредиенты ряда блюд.
- Например, говяжьи котлеты заменить на куриные, и так далее. Потому что не хватает денег, – сообщила она.
Управлению образования дали несколько месяцев на то, чтобы разработать предложения, как изменить ситуацию в лучшую строну.
