Каждый седьмой житель Земли зависим от фаст-фуда
Анализируя данные из 36 стран, исследователи пришли к выводу, что зависимость от продуктов быстрого питания присутствует у 14% взрослых и 12% детей на Земле. У данного процента людей часто возникает потребность в такой пище, несмотря на неблагоприятные последствия для здоровья, они продолжают поглащать ее в больших количествах.
Эксперты считают, что такая зависимость обусловлена тем, что указанные продукты содержат значительное количество жиров и углеводов. Их потребление стимулирует выработку в мозге дофамина, аналогично тому, как это происходит при употреблении никотина и алкоголя.
Ананлитики призывают маркировать подобную продукцию предупреждением о зависимости от данного вида еды.